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Pasta con fiori di zucca
Ecco qui, per compensare Però non ho foto – qui dalla versata nel piatto al divoramento passa un nanosecondo...
Lasagne agli asparagi
Su ispirazione di una ricetta della rivista Alice: Ingredienti: 500g.di pasta per lasagne 2 mazzi di asparagi (1kg.)...
Carpaccio di zucchine
Dalla rivista Alice. Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine 4 cucchiai di capperi sottosale 2 cucchiai di prezzemolo...
Polpette di melanzane ricetta Agnello...
Polpette di melanzane, ricetta Agnello Hornby: oggi vi parlo di questa ricetta. Sto leggendo il libro di Simonetta...
Il mio cous cous
In una ampia padella ho messo una cipolla grande, uno spicchio di aglio, peperoni, melanzane e zucchine, una manciata...
La mia insalata di riso
ho fatto soffriggere una confezione di pancetta affumicata con olio evo ed una cipollina fresca poi ho aggiunto circa...
Tagliatelle integrali con pesto di ru...
Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 200g. di farina integrale 100g. di farina di grano duro 3 uova oppure 160g....
Finocchi gratinati
Ingredienti: 3 finocchi Besciamella Pane grattato Lessiamo i finocchi che poi metteremo in una pirofila unta di olio,...
Zuppa di cannellini scarola e pancett...
Direttamente dalla rivista Alice: Ingredienti per 4 persone: 1 cesto di scarola 500g. di cannellini già lessati brodo...
tortini (muffin) di pancetta, cipolle...
Buonissimi!!!! 3 uova 100 gr di formaggio cremoso 2 cipolle 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di concentrato di...
Petti di pollo ripieni
Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 2 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai di spinaci lessati 2 fette di...
pastasciutta con coriandoli di verdur...
il pranzo dei miei figli,hanno gradito molto!!! ho fatto una dadolata di 500gr di zucchini piccolissimi appena...
Risotto al nebbiolo e salamino
L’ho fatto per degli ospiti a cui piacciono piatti sostanzioso e rustici…quasi non dovevo mettere i...
Ravioli tricolore
Mi dispiace di non aver fatto il passo passo perchè credo che li rifarò per il prossimo anniversario dell’unità...
Spatzle di spinaci
Questa è la ricetta che ho io (da una mia collega di Trento): 300 g di farina 500 g di spinaci (se congelati ne metto...
gnocchi alla romana bi colore senza u...
posso dirlo? sono orgogliosa di me non ho scopiazzato in nesun sito :multi: ,la mia ricetta rivisitata degli gnocchi...
Bistecchine di Maiale all’aranc...
Le Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema sono un modo veloce diverso ma gustosissimo per...
Stinco in camicia con crosta di pista...
Dalla rivista Alice Ingredienti per 4 persone: 2 stinchi di maiale 4 fette di pancarrè 2 fette di petto di pollo...
Mousse di Baccalà
La prima volta che ho assaggiato questa mousse, sono rimasta di stucco per la sua bontà, il baccalà non mi piace un...
Strudel salato (ricette facilissime d...
Ingredienti: Verdura ripassata avanzata (io avevo coste) 1 rotolo di pastasfoglia del Giovanni (o, se avete il...
Arrosto di manzo alla cipolla
Ingredienti per 10 persone 1 pezzo di manzo da arrosto circa 1,300 Kg 1 kg di cipolle dorate 1 bicchiere di vino...
Rotolo di crepes (foto)
Ho scoperto questa ricettina per utilizzare le crepes in un modo un po’ diverso… io di solito le facevo...
Pasta al forno con ragù bianco
Qualche considerazione sul ragù bianco. Lo faccio spesso a noi piace un sacco. Qui propongo l’alternativa con...
vincisgrassi vs lasagne – foto
Oggi abbiamo fatto i vincisgrassi, che, per chi non li conoscesse, sono la versione marchigiana delle lasagne. Si...
Fare la spesa a gennaio – ricet...
In base alla spesa di stagione vediamo un po’ di ricette relative per cucinare risparmiando e mangiando sano....
Bruschette al pomodoro
Vabbè un classico, ma che piace sempre, risolve un veloce pasto estivo lasciando leggeri e poi sono sempre un must!...
Baci di dama salati
Da giallozafferano http://ricette.giallozafferano.it/Baci-di-dama-salati.html Ricetta un pò modificata perchè per i...
La Vigilia giapponese (foto)
LE RICETTE SONO NEI COMMENTI!! Mezzogiorno della Vigilia: la nostra tavola Nigirisushi di orata, nido di patate...
Smorgastarta vegetariana di Natale
Questa smorgastarta è stata confezionata con ricotta di pecora, in quanto un cognato è intollerante al latte di...
E’ iniziato il delirio dellR...
Bene, ora vi tocca :uaz: Ho iniziato con l’ultima spesa questa mattina e mi sono dimenticata i gamberi che...
Lasagne zucchine e salmone
Ecco la ricetta presa da cookaround:...
Ricette per il menù di Natale e delle...
Nel forum ricettario da settimane si parla del menù per la vigilia e per Natale; le idee sono tantissime, sia per...
Se vi piacciono i peperoni
Vi do un’idea veloce e saporita da fare come antipasto o come contorno. Prendete dei peperoni, puliteli e...
Un primo festaiolo e veloce: i cannel...
Per 1 teglia piccola (16 cannelloni) ho preparato mezzo litro di besciamella lasciandola morbida e liquidina. Lho...
Salmone al cartoccio e cavoli saporit...
E’ da ottobre che vado su e giù tra Danimarca svezia e Norvegia A pare che coil freddo che c’è qua, non è...
La mitica scaloppina
Adoro le scaloppine, soprattutto al vino bianco e al limone. Da preparare con vitello, ma anche pollo o lonza....
Antipasti per Natale
Visto che gli antipasti sono un piatto gradito da tutti, e visto che Debora ha lanciato l’idea…...
Fagottini di porri e lenticchie
Intanto ho preparato come prova per la cena della vigilia, i fagottini porri salmone e robiola con moltissime...
Passatelli
con l’apposito ferro prima che qualche romagnala mi cazzi la ricetta semplicissima 1 uovo 100gr tra parmigiano...
Bocconcini di scamone con zafferano e...
Fatto sabato…non pensavo. E invece è delizioso!!!! Io ho abbinato con polenta bramata. ecco la ricetta,...
Pranzetto vegetariano
Ieri la mia cara amica Laura è venuta a trovarmi in pausa pranzo, le ho preparato un pranzetto vegetariano...
Torta salata di zucca e gorgonzola di...
Torta salata di zucca e gorgonzola Cuocere la zucca a vapore (circa 400gr) oppure cuocerla in padella avendo però poi...
risotto zucca e scamorza di Ely1970
zucca n. 1 zucca n. 2 con ricetta Ingredienti x 4 320gr riso Vialone Nano o Carnaroli, 600gr zucca, brodo vegetale o...
Empanadas colombiane passo passo
Ho il ricordo di quelle mangiate in Colombia Buonissime! Ho cercato la ricetta in rete e le ho rifatte Devo dire che...
Gnocco fritto-passo passo
Per chi non lo conosce, trattasi di specialità emiliana, pasta fritta da accompagnare a salumi e...
Zuppa di fagioli (FOTO)
Con l’aiuto di The merlin dal salotto 😀 Prima ho ammollato tutta la notte e cotto 2 ore i fagioli borlotti. Ho...
La carabaccia – ricetta toscana...
La carabaccia Ovvero la zuppa di cipolla toscana. 😀 ingredienti per 4/5 persone. -7/8 cipolle bianche; – 2...
Insalata di bollito [ricetta e foto]
Insalata di bollito Ho fatto il brodo buono, con le carnine grasse e nervettose e tante belle verdurine… Ma mi è...
![Insalata di bollito [ricetta e foto]](https://i2.wp.com/www.fvaweb.eu/susa/bollito.jpg)
Risotto porcini e luganega
Un tipico primo autunnale è il risotto con porcini e lunganega. Io preferisco usare i porcini secchi, quindi è...
Cavoli siciliani saporiti [ricetta co...
Un modo sfizioso di preparare i cavoli siciliani (ma anche il cavolfiore o i cavoli romaneschi)… Ingredienti: Cavoli...
![Cavoli siciliani saporiti [ricetta con foto]](https://i1.wp.com/www.fvaweb.eu/susa/cavoli_siciliani.jpg)