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Le mie prime produzioni con pasta mad...
con orgoglio vi presento : i grissini e il loro interno pane e fetta panini al farro e loro interno prese dal delirio...
Buongiorno… brioscine a colazio...
Buongiorno! Oggi si fa colazione con queste 😀 Ricetta: 500 gr di Farina Manitoba, 3 uova (una serve per spennellare...
Happy Halloween!!! (in anticipo)
Ecco i miei biscottini di quest’anno, prova generale per una festa di compleanno di un nostro super amichetto...
Pasta madre: diario di un padre
Sono tornato! Ed ho una bellissima notizia da darvi. Oggi, lunedì 15 ottobre 2012, ho impastato la mia prima pasta...
Natale in casa cupiello
Okkei, siamo un po’ fuori stagione, ma non c’ho avuto tempo di pubblicarlo prima, tanto mica scade...
Tordelli lucchesi
Rigorosamente con la D, il tordello lucchese è il tordello lucchese, non c’è niente da fare. Una volta venivano...
I maritozzi delle tre zie
LA STORIA C’era una volta una grande famiglia con tanti cugini molto affiatati tra loro. Con il passare degli anni i...
antipastini pre grigliata
eccovi un paio di antipastini che ho fatto questa estate in attesa che la grigliata fosse pronta : in primo piano...
Crema di carote e lattuga
Ingredienti: – 4 carote – 75 g di lenticchie rosse – 1 cespo di lattuga – 1 porro – 1...
RICETTINE ESTIVE
dov’era il post delle ricettine estive? volevo aggiungere queste QUESTI A CASA MIA ORA SONO UN MUST POLPETTINE...
Croccole al salmone su letto di rucol...
CROCCOLE AL SALMONE (MINIKEBBABINI INSPIRED – GRAZIE DEBORA : ) Ieri dovevo fare il salmone per cena ma, certa...
LUGLIO – AGOSTO agg. pag. 6 e i...
spero porti bene oggi 1° luglio la prima torta (poi il 3, il 5, l’8 e poi?????? :xxx :xxx :xxx ) 1 LUGLIO per...
La settimana culinaria e altro (FOTO)
Eccomi con le foto della mia settimana di sperimentazione gastronomica e altro. Lasagne, intanto: ora che ho scoperto...
le tragicomiche della Susa
l’autrice dei racconti. l’immagine si commenta da sè :aris – COME TI SUOCERIZZO IL RAVIOLO di...
Müesli croccante fatto in casa
Siccome ultimamente qui sul forum si parla tanto di cucina sana, vi metto la mia ricetta per il müesli croccante,...
Esperimento PDZ + mini tutorial torta...
stamani volevo provare il cioccolato plastico (mai fatto!) ma non sapevo quanta dose occorresse per coprire una torta...
hummus bi tahina [foto]
intanto grazie a lillafiore 😀 stasera ho fatto l’hummus bi tahina e il marito – che l’ha mangiato a...
Chiacchiere
Approfitto della prima “chiacchierata” dell’anno, e provo a inserire una foto, spero si veda 😆 La...
Produzioni ultimi giorni
Sono tornata, ragazze 😉 Prima delle vacanze non avevo voglia di fare dolci, tanto meno quelli sfiziosi, forse ero...
BUON NATALE
Care amiche muolcuochine, molcuochine esperte, medie e apprendiste, molcuochine fantasiose e improvvisatrici e...
Carciofi ripieni
Carciofi ripieni Ingredienti: 8 carciofi; pane grattugiato casereccio; formaggio pecorino grattugiato ed a...
Fiaba di Natale
Cara Lillafiore, Jess ci ha preceduto… sapeva che confabulavamo per farti questo regalo e ci ha...
Per Natale con la farina di grano dur...
… rimacinata ho provato a fare: biscotti zenzero e cannella Ingredienti (ricetta trovata on line e leggermente...
La mia tavola della Vigilia!
Quest’anno vi faccio vedere solo la mia tavola per la nostra prima cena della Vigilia in casa nuova! :love...
Non ho guardato se c’è la ricet...
le foceccine di pane arabo, poi riempite con kebab surgelato lidl, patatine, pomodori ecc per me e mio marito,...
antipastino sfizioso di pesce crudo
fatevi dare dal vostro pescivendolo di fiducia dei filetti di pesce freschissimi o dei gamberi altrettanto freschi...
Zuppa di verza, cavolo nero e casera
Questa zuppa l’ho presa da LaCucinaItaliana online, era previsto il bitto, che qui non si trova, e gli spinaci...
8 dicembre: menù completo con ricette...
degustazione di salmone marinato quindi servito: – su crostini al burro – su fettine di patata cotta al...
Torta teletubbies (foto) e consideraz...
Ecco qui, domenica scorsa ho fatto questa torta per la sorellina di una compagna di Emma. Pds tagliato in 3, con...
minestra di finocchi
Tanto per cambiare dalle solite ricette di dolci ho pensato postarvi questa buonissima MINESTRA DI FINOCCHI qua mia...
Zuppa di cavolo nero
E’ una ricetta tipica toscana, a noi piace molto. 2 cavoli neri fagioli borlotti 150gr una patata due pomodori...
"cuddurùni" del commissario...
i parenti delle scacce modicane e delle cartocciate catanesi, questi però sono delle parti di Lentini 😉 sto leggendo...
pangialli o pancialle
li conoscete???io si a casa mia era tradizione e solo mia nonna poteva farli e per Natale mi cimenterò :love...
Halloween menù completo
sperando di fare cosa gradita posto il menù dell’anno scorso ( non l’avevo postato?) specifico che avevo...
Vorrei condividere una ricetta sempli...
per ringraziarvi dell’accoglienza. L’ho presa da Coquinaria, un forum che immagino conoscete e sul quale...
Finalmente la mia stregamortazza o sm...
Anzi, le mie! Sto aspettando le amiche, intanto vi faccio vedere la produzione. Ne ho fatte due, una con pesce...
Grazie a tutte voi, buffet per Alessi...
Sono distrutta ma veramente contenta. La festa di compleanno è stata molto carina… E’ tutto riuscitissimo...
bastoncini al cioccolato
mi scuso, le foto non sono granchè. Ingredienti per 50 biscotti: 250g di farina 00 150 gr di burro ammorbidito 4...
Croquetas de Bacalao & Jamon
mMMmMMmmmmMmhhh che buone le ho fatte ieri, sono una classica tapas madrilena 😉 Ho fatto bollire al mattino con la...
Antipasti estivi
non sono impazzita tranquilla, fi-da-te-vi-di-me! :uaz: ieri sera ad alcuni cari amici ho proposto questo antipastino...
Cena estiva, ieri sera
Ciao a tutti! Ieri sera abbiamo fatto una cena estiva che ha riscosso un grande successo. I piatti erano freschi e...
i miei gnocchi di susini
ciaooo 😀 tra poco sarà tempo di susini,quelli piccoli e dolcissimi di colore blu e leggermente allungate… vi...
Mattonella 3 sapori
Presa da giallozafferano Ingredienti: 2 confezioni di pane per tramezzini quadrato o 1 rettangolare Per la crema al...
Panini alle erbe aromatiche
Metà dei panini alle erbe aromatiche sono al rosmarino e sale grosso; l’altra metà al rosmarino e molte altre...
la mia smorgartarte ovvero stregamort...
per le 21 saremo ospiti a cena da amici…pesceeee… tutti portano qlc e io mi son beccata l’antipasto...
Risotto strepitoso basilico philadelp...
Stasera abbiamo fatto la cena per la mia nonnina 😀 e come primo piatto ho improvvisato un risotto che ha avuto un...
polpette di tonno e sesamo
Uploaded with ImageShack.us polpettine con cuore al pomodorino di tonno&sesamo con tartina integrale con...
In fondo al mar (foto)
Torta mare 😀 Per il figlio di una mia amica, compagno di Emma. Lei mi aveva detto prima di fare quello che volevo,...
MINI CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
Ecco qui la mia ricetta delle mini cheesecake alle fragole che ho fatto venerdì. MINI CHEESECAKE ALLE FRAGOLE...
la mia torta "portagioie"
la metto uguale, anche se l’idea era buona ma l’esecuzione (come mio solito :aris) un gran casino 😉...
