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la mia smorgartarte ovvero stregamortazza
per le 21 saremo ospiti a cena da amici…pesceeee… tutti portano qlc e io mi son beccata l’antipasto e gironzolando x il forum a caccia di idee ho visto le vs stregamortazze e quindi oggi pomeriggio mi son data da fare …eccola:
pane x tramezzini con :
1°strato : salmone +salsa fatta con yogurt greco fage0%grassi +robiola&rucola
2° strato:polpa di granchio&yogurtgreco
3°strato : gamberetti+salsa rosa(usando come base sempre lo yogurt creco al posto della maionese …così è tutto più leggero )
4° strato:spada+salsa yogurt greco
ultimo strato spalmato con salsa yogurt e decorato con gamberetti ,fettine di spada,tonno , salmone e caviale; il bordo con le foglioline di rucola;
i bignè sono riempiti di salsa tonnata (tonno naturale ,capperi ,acciuga,sale pepe maionese&yogurt) decorati con bottarga di tonno
ciaoooo vlady
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faaaaaaaaaaameeeeeeeeeeeee :silly:
è abbastanza morbida e cremosa noi l’abbiamo tagliata a fettine e messe nei piattini , mangiata con le posate
sembra slurposissima!
mi spiegate come si mangia? si taglia a fette e si va di posate o è tipo pan brioche?
Fameeeeeee!!!!!!!!!!!
stu*pen*da! Coi bignè, che idea fantastica, bravissima, sono certa che sia piaciuta assai, fa una voglia, slurp!
eccomi 😀 grazie!
…hanno snobbato le tartine della padrona di casa 😳 … ed
è stata praticamente -evaporata-
vlady :ciao
ma porca miseria che mi è venuta voglia e me ne mangerei un bel pezzo!!!!!
spettacolare
me la mangerei adesso per merenda
Azz!!! Una libidine!!
fantastica la stregamortazza!!!! Un nome un programma!
Abrai fatto un figurone!
per la miseria che composizione bellissimaaaaa!!!!!!è moolto invitante sei stata bravissima!!!!!