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ma quando "cucinate", cosa ...
non mi sapevo spiegare meglio… insomma, volevo dire: tipo orione che è stata in cucina 1 giorno e mezzo, anche...
Casa dolce casa (vagamente inagibile)
Siate buone, non mi mandate gli ispettori del comune :rrofl: la casina per il compleanno di mia cognata (che sta ha...
Smorgastartine monoporzione semplici ...
Allora prova di smorgastarta con smorgastartine (ma sarà meglio grande o monoporzione? quanti strati?) ho fatto...
Brioches salate con stracchino e basi...
Venerdì scorso, causa neve, sono tornata a casa prima e ho preparato questa ricettina. Sono delle mini-croissant...
Semi-OT: Bip bip, devo controllare il...
Emma gioca a far da mangiare per il suo pupazzo. Ad un certo punto sento che dice: “bip bip…oh, suona il...
Torta di Natale (foto)
Ho unito la mia passione per le decorazioni in cioccolato e le vostre dritte sulla pdz! All’interno sempre e...
help torta farina di castagne
I miei sono della Lunigiana, e mi portano sempre la farina di castagne con cui faccio il castagnaccio. Qualcuna...
Torta per squadra calcio Ale
Ieri sera abbiamo fatto la cena degli auguri della squadra di Alessandro, la famosa cena “ognuno porta...
il mio menù di natale
saremo solo nei 4 quest’ano e quindi,a ccontentando merito e figli ecco il menù. con domandine finali Si...
Foto torrone (non è correografico com...
Come da titolo…. abbiamo sentito che in farmacia vendono quelle rotonde (tipo quelle che danno in chiesa) ma...
con dù ova… TORTA ANNIVERSARIO
che non si dica che metto solo le foto delle torte che mi vengon bene vi posto pure questa fatta a mezzodì per il...
Idee da portare alla vigilia al lavor...
Ognuno di noi dipendenti di pasticceria/panetteria,alla vigilia,portera’ qualcosa di mangereccio. Io ho pensato...
stella natalizia
il dolce che ho preparato per il compleanno di mia madre, al centro c’è un cuoricino di canditi...
nel ricettario accade…
che entri con un menù in testa, poi ti allontani dal pc,e ti accorgi che i menù sono almeno...
ganache al cioccolato: come si fa?
qualcuna di voi super esperte sa come si fa la ganache di cioccolato? so che si usa cioccolato fondente e panna ma...
Le posso congelare?
Ciao a tutte, è la prima volta che scrivo qui perchè in cucina sono negata, ma a leggere le vostre prodezze mi sto...
pandoro delle Simili (tempi di lievit...
Vorrei fare il pandoro delle Simili, che alcune di voi hanno già provato con ottimi risultati. Il problema però sono...
Torta casetta
Mercoledì mia cognata fa il compleanno, volevo farle una torta a forma di casetta dato che hanno comprato casa e la...
le lasagne al salmone…help
… di cui parlate per il menu’ della vigilia, dove trovo la ricetta?
Panettone con pm
sono molto soddisfatta, è morbidissimo e fragrante. Sono proprio...
Pasta per la pizza
Ho impastato la pasta per la pizza stamattina e dopo meno di un ora l’ho messa in frigo: 1° domanda: arriva...
mousse di tonno
ciao fanciulle cuciniere, mi date una ricettina di mousse al tonno ? ho perso la mia e la faccio solo a Natale per...
alberelli – work in progress
ma chi me l’ha fatto fare!!!! cmq a parte che è la mia prima ghiaccia, ho dovuto versarci 2 fialette di colore...
Rotolo di Bianca
:***: :***: Non ritrovo la ricetta mi aiutate? ..quello da mettere negli stampini tagliato a...
non riesco a cucinare nulla
leggo di panettoni, regali culinari, delizie per le feste… Io sono in un periodo in cui i giorni mi durano...
Bianca, mi daresti la tua ricetta..
delle Empanadas? le avevo già fatte e mi erano venute bene ma ho voluto rifarle ieri sera con un’altra ricetta,...
che svogliatezza oggi!!!!
devo mettermi in moto, vorrei fare la torta per il comple di mia madre, ma sembro un bradipo che ha fatto...
panini al latte con gocce di cioccola...
ho preso il via :rrofl: e ieri mi sono cimentata nei panini al latte con gocce di cioccolata 😀 impasto lievitazione...
bignè
dolci o salati fate voi! questi sono morbidi, se li volete sul croccante dovete aggiungere un po’ di lievito....
2 uova (foto risultato)
ho solo due uova e vorrei fare un dolce. ho burro, farina, yogurt bianco. metto tutto insieme e inforno?...
Nessun articolo cuciniero per il Nata...
Siccome mi pare assurdo non aver nulla da proporre come articolo nel portale di MOL, con le meraviglie che vengono...
urge consiglio……
devo preparare un pan di spagna per Natale ricoperto con paesaggio natalizio in PDZ, come lo imbottisco? Vorrei...
sogliola alla mugnaia (foto)
ecco un altro piatto leggero che adoro…la sogliola ha carni delicatissime… 2 sogliole già divise in...
pandoro delle simili,FINITO!! FOTO!!
lo stampo che ho a disposizione,è quello di carta fatto a stelle… vedremo il risultato… ecco i...
I miei orsetti! (ok foto!!!)
Approfitto nel farvi vedere gli orsetti che ho fatto domenica scorsa per una tombolata organizzata a casa di amici in...
ho fatto una pazzia!!
Devo dirlo a voi ho appena comprato il Bimby e dovrebbe arrivare domani sera!! Devo essere impazzita! In realtà è già...
Panettonare, mi aiutate a capire?
Metto un post apposta perchè temo che nell’altro post passi inosservato… …oddio quanti...
appena sfornato-pane al cioccolato
pane al cioccolato! oggi volevo qualcosa di semplice e...
nooooo ho sbagliato cappone (aiuto &#...
:murt: visto che fa fare andare per super coi minuti contati?!?!?!?!?! ho sbagliato cappone. l’anno scorso...
torta matematica
chiedo consiglio… vorrei fare una torta per il compleanno di mia sorella che fa la prof di matematica. premessa...
tramezzini
Mi suggerite qualche abbinamento sfizioso e originale per farcire dei tramezzini,please?!?!
HSC in cucina… pag. 3 Risotto Z...
voglio lasciare a bocca aperta suocera e cognata Datemi la ricetta della purea di castagne, e pure gli abbinamenti...
panettone anch’io!!!!
Allora..ho usato la ricetta di Lilla…iniziato a fare la biga all’una di martedì notte…sfornato ieri...
la mia prima torta
premessa, con i dolci sono una frana. il marito mi dice che alla cena dell’uff le mogli devono portare un dolce...
vi chiedo un aiuto al volo, per antip...
per domani volevo fare come stuzzichino quei..ehm…quadratini di pastasfoglia con dentro sugo di pomodoro e...
Scelta antipasto Natale
volevo chiedere a voi che avete sicuramente fatto entrambe le cose: tra i rotolini di pane per tramezzini farciti con...
Cena di Natale: consigliatemi un seco...
Non sono una maga con il pesce e mi sarei stufata della solita spigola al sale o della frittura mista. Consigliatemi...
Petto di pollo alla pizzaiola…a...
ecco un’altra ricettina che faccio spesso: è veloce e gustosissima 😀 Calcolate un filetto di petto di pollo a...
ricette di biscotti al limone?
Ho trovato i biscotti Ottimini Divella al limone che mi piacciono un sacco. Tra gli ingredienti il succo di limone è...
glassa per panettone
volendo glassare il panettone(glassa tipo quella del “mandorlato” o della colomba per...