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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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E’ una ricetta della provenza Dolce alla marmellata: 150 gr. di marmellata di albicocche 120 gr di burro...
uno zoo davvero "speciale" ...
ecco la mia ultima creazione!! non sono forse super...
com’è? fiore di sfoglia con cre...
dolce per pasqua! semplice davvero. non è venuta come doveva, l’ho fatta troppo grande! la decorazione degli...
Strudel (più o meno) alla nutella e f...
Ho preso qualche settimana fa questa ricetta alla Prova del cuoco perchè mi ispirava un sacco, così oggi ho provato a...
Pane di banane
posted on: Apr 8, 2011 | author: debora74
E’ un dolce che mi piace moltissimo, morbido dentro e con la crosta croccante. Ho seguito questa ricetta: 2-3 banane (devono essere belle...
Plum cake alla panna e vaniglia
posted on: Apr 8, 2011 | author: Frafra
L’altro giorno avevo una confezione di panna in scadenza, per cui cercando su internet ho trovato una ricettina che ho un po’ modificato...
ciambella alla nutella
posted on: Mar 30, 2011 | author: paochanel
Ingredienti 4 uova 200 gr di zucchero 180 di latte 50 di burro 1 bustina lievito x dolci 1 bustina vanillina 500 gr di farina 1 bel vaso da MEZZO...
Risotto al nebbiolo e salamino
posted on: Mar 28, 2011 | author: -elisir-
L’ho fatto per degli ospiti a cui piacciono piatti sostanzioso e rustici…quasi non dovevo mettere i piatti a lavare :uaz: Per 4 persone...
Ravioli tricolore
posted on: Mar 27, 2011 | author: Madamadorè
Mi dispiace di non aver fatto il passo passo perchè credo che li rifarò per il prossimo anniversario dell’unità d’Italia. Spero di...
mousse al limone con geleé di fragole
posted on: Mar 22, 2011 | author: tri
oggi che ho tempo vi tedio 😉 domenica ho fatto per un invito a pranzo dei miei questa mousse, divina!...
Festa tricolore in cucina per il 150° dell...
posted on: Mar 18, 2011 | author: Debora fondatora
Le cuoche di MoL hanno prodotto, per il 150° compleanno della nostra bella Italia, ricette e dolci in tema tricolore. Andiamo a guardare insieme i...
Ricette pasquali
posted on: Mar 18, 2011 | author: Debora fondatora
Care MoL-cuochine, cosa pensate di preparare per pasqua e pasquetta? Mi piacerebbe proporre qualche ricetta che non preveda l’uso di agnello...
Spatzle di spinaci
posted on: Mar 15, 2011 | author: Alchemilla
Questa è la ricetta che ho io (da una mia collega di Trento): 300 g di farina 500 g di spinaci (se congelati ne metto 300) 3 uova 1,5 dl di latte 1...
![Chocolate Chip cookies morbidosi [foto]](https://i1.wp.com/img860.imageshack.us/img860/8438/a004.jpg)
Chocolate Chip cookies morbidosi [foto]
posted on: Mar 14, 2011 | author: lux
Per Mildred che li vuole fare (forse) per la festa dell’asilo anticipo questa ricetta – tratta sempre dal libro di Mary Berry e...
Frittelle con la crema!
posted on: Mar 13, 2011 | author: Frafra
Lo so che Carnevale è finito, ma io quest’anno causa malanni e compleanni non avevo fatto nulla di fritto… non che i miei girovita e...
le castagnole, con foto cuochetta
posted on: Mar 12, 2011 | author: dany-baby
Le ho fatte fare alla mia cucciola (per tenerla impegnata visto che la sorella era al corso di pittura) le ha fatte tutte diverse ^^” piccole,...
gnocchi alla romana bi colore senza uova
posted on: Mar 9, 2011 | author: biscotto
posso dirlo? sono orgogliosa di me non ho scopiazzato in nesun sito :multi: ,la mia ricetta rivisitata degli gnocchi alla romana 😉 usciti ora dal...
kinder fetta al latte… agg foto
posted on: Mar 2, 2011 | author: danyp75
sarà da me prodotta entro e non oltre domenica, ma io ho intenzione anche di rivestirla di cioccolato fondente con strisce di cioccolato bianco...
Pandolce sfogliato al cacao
posted on: Mar 2, 2011 | author: Fran73
La ricetta del pandolce sfogliato al cacao arriva da qui: io ho fatto il mio solito pandolce di moorea, altrimenti potete seguire la ricetta...
Torta Sdignusa al doppio cioccolato
posted on: Mar 2, 2011 | author: lux
Avevo voglia di una torta davvero cioccolatosa e un po’ sdignusa. Questa lo e’, ed oltretutto e’ facilissima da fare, visto che si...
idea decorazione
posted on: Mar 2, 2011 | author: susanna_a
decorazione per un pasticcino un po’ grossino: il miciolas carnevalesco ;-)))...
Bistecchine di Maiale all’arancia e Pat...
posted on: Feb 28, 2011 | author: ChicchediChicca
Le Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema sono un modo veloce diverso ma gustosissimo per cucinare delle semplici bistecchine...