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Il prato è in tavola
Gli usi medicinali e gastronomici di 80 piante selvatiche commestibili. Un volume a colori, con 40 ricette...
Le emozioni nel piatto
“Le emozioni nel piatto: affrontare la fame emotiva, scegliere il cibo del buonumore” è un manuale...
Il Cibo Ribelle.Liberarsi dal cibo in...
Il Cibo Ribelle. Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute, è il nuovo libro edito da...
Indovina chi previene a cena? Ricette...
Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola”. Questo libro...
Le conserve, le marmellate e le confe...
Care amiche e amici di Cuciniamo, oggi parliamo di conserve, marmellate e confetture. Le conserve consistono in ogni...
La lista della spesa perfetta, attent...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza...
Il sale aromatizzato fai da te: ricet...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se...
Io cucino a occhio: 99 Ricette q.b.
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna...
Fiori in cucina. Quali fiori si posso...
Fiori in cucina. Quali sono i fiori che si possono mangiare? E’ una domanda che spesso mi sono posta da quando...
Frutta e fiori in cucina
Frutta e fiori in cucina. Sono certa che anche voi siete affascinate dall’idea di usare i fiori e i germogli in...
Pasta alle verdure grigliate
Ieri sera erano avanzate un po’ di verdure grigliate INGREDIENTI: Melanzane, zucchine e peperoni grigliati...
Tronchetto pasquale
questa mia ricetta partecipa al contest...
Sushi di primavera – Spring sus...
Sushi di primavera. Questa ricetta partecipa al contest Spring Love: spero di avere capito cosa dovevo fare! Per...
Spring Love contest: le vincitrici!
Spring Love contest: per tutte le feste di Marzo si è concluso con la partecipazione di tante bravissime cuoche e...
Mangia sano e spendi poco. 100 gustos...
Mangia sano e spendi poco. 100 gustose ricette per mangiare meglio spendendo il giusto, ci accompagna in un escursus...
Crostini con alici e mozzarella
Siete arrivate a casa alle otto e, aperto il frigo, avete trovato solo una misera mozzarella in scadenza? Il pane è...
Frolla alla ricotta e cuoricini per S...
Frolla alla ricotta “Questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmO Frolla alla ricotta...
Focaccine dell’amore
Niente di più facile e veloce delle Focaccine dell’amore Mentre impastavo il pane, anch’esso a forma di...
Polpettine ceci e broccoli
Ecco un modo per far mangiare legumi e broccoli ai bambini: le polpettine di ceci e broccoli! Ingredienti 1 scatola...
Ci vuole amore anche per fare due rav...
Ci vuole amore anche per fare due ravioli Ravioli ripieni con: -macinato misto (maiale, pollo e vitello) -prosciutto...
Dolci cuori alle fragole
Per festeggiare San Valentino abbiamo comprato le prime fragole della stagione! Mentre io facevo la doccia il mio...
Fast Love
Fast Love: questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmo ❤️ L’ho chiamata Fast Love perché è...
Plumcake con cuore a sorpresa
Ho fatto il Plumcake con cuore a sorpresa per mio marito, in occasione di San Valentino ☆☆☆ INGREDIENTI 350 g...
Fall in love – contest per San ...
Ed eccoci, infine, alla proclamazione delle vincitrici del bellissimo contest Fall in Love, con spazi e visibilità...
The family food, ricette naturali per...
Donne e mamme, ancora non lo sapete ma da oggi la vostra vita cambierà: The family food, ricette naturali per...
Cuori di sfoglia e salmone
I cuori di sfoglia e salmone sono un antipasto facile facile, ma d’effetto. Noi l’abbiamo fatto a...
Palline salmone e pistacchi
Per Natale io e mia mamma abbiamo realizzato queste palline, veramente facilissime, veloci, ma molto sfiziose…...
Cioccolato vegan, di Fran Costigan
Quando mi è arrivato il libro Cioccolato Vegan ed ho iniziato a sfogliarlo, non credevo ai miei occhi. Finalmente un...
Natale è sempre Natale
Oggi io e il mio aiutante preferito abbiamo preparato i biscotti da regalare ai nostri vicini per augurar loro delle...
Contest Cooking Christmas: le vincitr...
Carissime tutte, eccoci infine alla proclamazione delle prime tre ricette più votate al contest #CookingChristmas....
Raccolta di dolci per Natale e Capoda...
Com’è bello poter accedere alle raccolte tematiche, ci aiutano a non perderci in navigazioni estreme nei mari...
Torta al caffè
OVVERO: come riciclare una torta avanzata. Foderate uno stampo con cerchio apribile, rivestito di cellophane o carta...
Consigli e ricette per il riciclo deg...
Sicuramente l’Artusi è una bibbia sacra in questo campo e, visto che ci avviciniamo al Natale, regaliamoci questa...
Erbe aromatiche: proprietà e usi in c...
Il capitolo erbe aromatiche è davvero affascinante. Dalle mie carissime amiche toscane, Irene e Artura, ho imparato a...
Torta deliziosa pere cioccolata vegan...
Avevo le pere (un po’ fiappe nell’attesa della decisione), avevo la cioccolata, volevo fare un dolce ma...
Pumpkin Spice Latte
La ricetta me l’ha segnalata mia figlia, combinazione avevo appena cotto a vapore una zucchetta piccola e...
Senza latte e senza uova.
“Senza latte e senza uova” dimostra che cucinare senza questi ingredienti è possibile e alla portata di...
Frittatina estiva ai profumi greci
Questa frittatina estiva ai profumi greci, mi venne servita negli anni ’80 in Grecia, sull’isola di...
Mezze penne mediterranee
Mezze penne mediterranee è una ricetta che ha il sapore dell’estate, il profumo di splendide giornate di sole...
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Polenta pasticciata e crocchette di riso: questa è una ricetta che faceva mia mamma quando avanzava la polenta. Io...
Zuppa aromatica
L’ingrediente fondamentale di questa zuppa sono le erbe aromatiche, di tutti i tipi in grande quantità, tutto...
Burger vegetariani
Avendo un po’ di avanzi da consumare mi sono ispirata alla ricetta di Pinz dei Burger vegetariani (grazie Pinz)...
Cous cous tiepido alle verdure veloci...
Ingredienti: Verdure grigliate (zucchine e melanzane) Pomodori secchi Piselli Menta Olio Evo Curcuma Cous cous Avevo...
Il sugo della mì nonna
Che poi è il ragù, ma i nostri vecchi lo chiamavano “il sugo”. Quello della “pasta cor sugo”...
Polpette di pesce e patate (Fish cake...
Polpette di pesce e patate (Fish cakes), ricetta presa dal blog del New York Times, con presa in giro del marito che...
Seppie gratinate
Tagliare le seppie a striscioline e soffriggerle in un tegame con abbondante olio e 2 spicchi di aglio. Fare rosolare...
Ciambelline e ciambellette
Per provare lo stampo che mi hanno regalato per il mio compleanno ho preparato, insieme a Luca ieri delle ciambelline...
Palline dolci del riciclo
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#pizzaninja: Focaccia Ninja
Ho impastato 750 gr di farina con acqua tiepida (ad occhio) , una bustina di lievito, 3 cucchiaini di sale, olio...
Pizza bi-gusto con pasta madre #pizza...
Ho preparato la pizza con la pasta madre, che viene più digeribile e non fa sentire il gusto del lievito. INGREDIENTI...
