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Un dolce Natale
Un dolcissimo pranzo di Natale a casa di mio fratello e mia cognata, che ha una sorella dalle mani d’oro. Un...
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Biscotti al cacao
Ingredienti 250 g zucchero 180 g burro 300 g farina 00 2 uova una bustina lievito per dolci 60 g cacao amaro una...
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Biscotti fatti con la sparabiscotti
Oggi ho comperato la “sparabiscotti”. Io usato la ricetta di questo...
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I maritozzi delle tre zie
LA STORIA C’era una volta una grande famiglia con tanti cugini molto affiatati tra loro. Con il passare degli anni i...
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Meringata al limone + sciroppo di fra...
Tempo fa ho scaricato la ricetta della meringata al limone e ho provato a farla. Anche se il giudizio complessivo è...
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per par condicio…
La produzione odierna di mio marito!!!! Maccheroncini al ragù (pasta fatta in casa da lui la settimana scorsa e...
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Muffin al cioccolato
Ingredienti per 24 muffin: 100 gr di burro 130 zucchero 2 uova 250 latte 250 gr farina 00 40 gr cacao amaro 1 bustina...
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Un pomeriggio in cucina… dolci ...
Veramente avrei avuto un mare di lavoro da fare in questo fine settimana, ma mio marito ha invitato un po’ di...
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Frittelle del Luna Park – fotor...
Avete presente le frittelle che si trovano al luna park o alle feste di paese? Quelle a forma di disco e ricoperte di...
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mi si spacca il pane!
Premesso che sto diventando bravissima e che il mio pane è molto apprezzato :dance, mi si sta ponendo un nuovo...
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Spatzle di spinaci
Questa è la ricetta che ho io (da una mia collega di Trento): 300 g di farina 500 g di spinaci (se congelati ne metto...
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vincisgrassi vs lasagne – foto
Oggi abbiamo fatto i vincisgrassi, che, per chi non li conoscesse, sono la versione marchigiana delle lasagne. Si...
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Ancora sul pane e altro (foto) agg.
Ho provato ancora a fare il pane con il lievito madre liquido, aggiungendo come sempre semi di girasole. Questa volta...
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Roscòn de Reyes Magos = ciambella dei...
Mio figlio ha iniziato Spagnolo a scuola, ed ha recuperato questa ricetta di un dolce tipico dell’epifania in...
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Pane con lievito madre liquido
Visto che ultimamente i miei uomini apprezzano pane, pizza e panini fatti in casa, ho chiesto ad una mia amica un...
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Oggi abbiamo preparato:
Pizzette bianche (con semi di papavero) e rosse (con mozzarella) su pasta da rosticceria di Lilla “pizza”...

e con la macchina del pane della LIDL...
pane classico, pane casereccio (con un uovo! boh, ho seguito la ricetta sul libretto) pane con fichi secchi, uvetta e...
Variazioni sul ciambellotto (=ciambel...
Premesso che non so cucinare e che non ho intenzione di mettermi in competizione col ciambellone di Bianca :giu: ,...
Le mie trecce
Mi sono data alle trecce, vi racconto un po’. Treccia alla nutella Buonissima, l’ho fatta varie volte e...