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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Le frittatine muffinose sono un modo insolito ed elegante per servire una frittata. Potete offrirle come antipasto o...
Crostini con alici e mozzarella
Siete arrivate a casa alle otto e, aperto il frigo, avete trovato solo una misera mozzarella in scadenza? Il pane è...
TUTORIAL: tante idee di ripieno per r...
Ecco un tutorial per il ripieno di ravioli e tortelli, una carrellata di ripieni che ho sperimentato. Ricette rubate...
Torta golosa lamponi e cioccolato veg...
La torta golosa lamponi e cioccolato vegana è nata così. Avevo in scadenza il tofu vellutato e tanta voglia di fare...
Frolla alla ricotta e cuoricini per San Valen...
posted on: Feb 14, 2016 | author: sheila
Frolla alla ricotta “Questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmO Frolla alla ricotta Ingredienti 300 g di farina 150 g di...
Focaccine dell’amore
posted on: Feb 14, 2016 | author: risiebisi
Niente di più facile e veloce delle Focaccine dell’amore Mentre impastavo il pane, anch’esso a forma di cuore Ho preso un po’ di...
Riso curcuma e verdure
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Risotto salutistico, fatto con cavoli violetti, zucchine novelle, cipolle e curcuma. Preparate il riso basmati: Lavate il riso per alcuni minuti con...
Scorzette di arancia candite
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Ho rifatto, dopo tanto tempo, le scorzette di arancia candite. Ottima idea per un regalo da portare ad amici, un pensierino per natale, o...
Vellutata di zucca, comfort food invernale
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
La vellutata di zucca è un comfort food invernale ed è la preferita di mio figlio e anche mia. Ce ne facciamo pentolate giganti, che poi congeliamo...
Minestra di talli o tenerumi
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Cosa cavolo sono i talli, direte voi… Sono le cimature delle piante di zucchina, prelibatezza che si trova di rado, nei mercati… Ha la...
Polpettine ceci e broccoli
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Ecco un modo per far mangiare legumi e broccoli ai bambini: le polpettine di ceci e broccoli! Ingredienti 1 scatola di ceci già lessati 6/7 cimette...
Ci vuole amore anche per fare due ravioliR...
posted on: Feb 14, 2016 | author: risiebisi
Ci vuole amore anche per fare due ravioli Ravioli ripieni con: -macinato misto (maiale, pollo e vitello) -prosciutto crudo – mortadella...
Crostata di fragole
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Mentre preparavamo i cuoricini per il contest di San Valentino, facevamo anche la crostata alle fragole. Della serie, due piccioni con una…...
Dolci cuori alle fragole
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a
Per festeggiare San Valentino abbiamo comprato le prime fragole della stagione! Mentre io facevo la doccia il mio aiutante Miciolas ha preparato la...
Fast Love
posted on: Feb 14, 2016 | author: HSC
Fast Love: questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmo ❤️ L’ho chiamata Fast Love perché è veloce come un colpo di...
Plumcake con cuore a sorpresa
posted on: Feb 14, 2016 | author: violella
Ho fatto il Plumcake con cuore a sorpresa per mio marito, in occasione di San Valentino ☆☆☆ INGREDIENTI 350 g farina 50g fecola di patate 250 ml...
Ciotole di pane con crema di ceci
posted on: Feb 8, 2016 | author: Fran73
Per realizzare le ciotole di pane con crema di ceci, bisogna iniziare preparando la pasta di pane, che dovrà lievitare per un paio di ore. Per la...
Barchette svuotafrigo, idea salvacena super v...
posted on: Feb 4, 2016 | author: Debora fondatora
Vi presento, questa sera, una nuova idea riciclo: le barchette svuotafrigo. Le ho chiamate barchette perché un po’ mi ricordano lo scafo...
Dolce al cocco e cioccolato, per chi ha bisog...
posted on: Feb 1, 2016 | author: Debora fondatora
Il Dolce al cocco e cioccolato è sicuramente un grande coccolatore, dispensa coccole ad ogni morso… forse anche calorie ma insomma, una volta...
Spaghetti con St. Jacques e ciliegini
posted on: Gen 28, 2016 | author: Debora fondatora
Spaghetti con St. Jacques e ciliegini. Che bella questa e buona questa ricetta di spaghetti con St. Jacques e ciliegini, mi ricorda il mio viaggio...
Fall in love – contest per San Valentin...
posted on: Gen 26, 2016 | author: Debora fondatora
Ed eccoci, infine, alla proclamazione delle vincitrici del bellissimo contest Fall in Love, con spazi e visibilità offerti da noi di Cuciniamo e...
Polpette croccanti senza peccato
posted on: Gen 24, 2016 | author: Debora fondatora
Dopo le abbuffate natalizie abbiamo sentito tutti il bisogno di purificare il corpo con del cibo salutare e così sono partita da ingredienti...