search the site
dado casalingo (ricetta, foto e alles...
DADO CASALINGO Lo riposto, così è pronto per la dispensa 😉 L’ho fatto nella pentola a pressione, dopo aver...
tortelli di cavolo siciliano (lavoro ...
Come promesso… Ingredienti: 4 persone (per la pasta) 400 gr di farina grano duro (io ho messo 2/3 di grano duro...
Crostata salata buonissima
Crostata salata buonissima. Ho fatto questa ricetta velocissima presa da internet. Riporto per praticità gli...
Crostini neri toscani (vegan) [foto]
In Toscana usano molto, ogni casa ha la propria ricetta. La tradizionale contiene cose un po’ particolari, e...
![Crostini neri toscani (vegan) [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2009/11/crostini_neri_vegan.jpg?resize=291%2C114&ssl=1)
pollo con anacardi
ricettina veloce e buona passatami dalla cugina, l’ho fatta stasera 😀 scusate la foto schifida fatta con il...
Polpette scandinave tipo ikea con sal...
Ho fatto queste polpette tipo Ikea ma tutte in casa, salsa compresa, sabato sera. la mia amica ha pure fatto il bis!...
tempo di baccalà (passo passo)
Così lo fa mio marito che sto riprendendo passo passo. E’ una specie di baccalà alla vicentina. E’...
Pollo alla cacciatora
Per finire la cena di stasera, Pollo alla cacciatora. Ho soffritto una cipolla e uno spicchio d’aglio, fatto...
Dado granulare
Ingredienti: 1 kg. di verdure miste io ho usato: patata carota zucchina zucca cipolla sedano pomodoro porro pomodoro...
Crepes di ceci con zucca e porri
Ingredienti per 6 persone: Per le crespelle 350g. di farina di ceci 650ml di acqua 2 cucchiai di olio sale qb Per il...
Tortini di topinambur
tortino: 200 g di topinambur 1 uovo latte parmigiano mezza cipolla bianca piccola – salsa: 1 spicchio di aglio...
Polpette in umido
Poi, dato che ci sono aggiungo anche una cena di qualche sera fa. Polpette in umido e impanate. Ho usato un pezzo di...
lasagne di zucca di agila27
ho fatto le lasagne di zucca secondo la ricetta di agila27 per 6/8 persone: Ho lessato 2 etti di zucca, scolata e...
Agnello sotto il coppo
in realtà cotto in pentola a pressione 😉 Questa ricetta mia mamma la fa sempre utilizzando il camino e la cottura...
Crepes al taleggio e funghi
Copiata da “Oggi cucino in…” con Simone Rugiati su Gambero Rosso Vi riporto la ricetta originale...
Tortelli saporiti
Presi da cook http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=138845 ricetta quasi presa alla lettera 😀...
Minestrone alla mia maniera
I minestroni congelati non mi piacciono. Certo fare un buon minestrone, ricco di verdure, specialmente in grande...
I bastoncini della capitana Lilla [fo...
Come? vi ricordavate un altro nome? capitan findus?? è solo un’impostore :rrofl: L’altro giorno ho...
![I bastoncini della capitana Lilla [foto]](https://i2.wp.com/i6.photobucket.com/albums/y237/Lillafiore/Ridimensionadiip005-2.jpg)
Crema di cannellini.
Banale, facile, ma buona buona Ingredienti: 1 scatola di cannellini già cotti 1 spicchio di cipolla (ne basta proprio...
Besciamella all’olio di oliva
La besciamella all’olio di oliva è venuta veramente buona, la posto per non dimenticarla Ingredienti: Per la...
Gnocchetti di ricotta
Ho trovato questa ricetta su internet degli gnocchetti di ricotta e mi sono meravigliata perché di consistenza son...
LASAGNE AI FUNGHI VELOCI
niente di più facile e sicuramente le conoscete tutte ma…magari è utile a qualcuno… è una ricetta facile...
Lasagne quasi vegetariane
Non sono completamente vegetariane perchè la nostra vegan maestra Pru ci spiega che il parmigiano è fatto con il...
Arista al latte
allora un bel pezzo d’ arista lo metto in una pentola insiema ad una cipolla due carote belle grandi , 3 foglie...
Vermi fritti
abbiamo variato leggermente il menù in corso d’opera 😆 vassoio di vermi fritti con sorrisi di fantasma panini...
Resonconto della domenica (agg p 2)
Per la serie: chi ha tempo non aspetti tempo sformato di spaghetti (senza uovo e con besciamella all’olio) gli...
La cena degli avanzi…
Mi sono ritrovata in frigo e in congelatore alcune cose, poco di tutto e ho deciso di metterle insieme. e’...
sformato patate e fagiolini :)
eccolo qui. Ho seguito la ricetta postata da skiver http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22200...
Pseudo-lillaterapia
Dico pseudo perchè non legata a figlie malate, ma quanto a figlie insonni, il che mi innervosisce...
TORTELLINI ALLA GHIOTTA
Ricettina buonissima (almeno, da noi va alla grande) anche se io tortellini o ravioli li compro già fatti alla casa...
Seppioline in umido
Non mi erano mai venute così bene come con questa ricetta 😀 forse per le note alla fine (in effetti io avevo il...
American breakfast: pancakes (foto pa...
Un classico delle nostre domeniche Ingredienti (per 3 abbondanti o 4): 1 uovo 4 cucchiai di farina autolievitante 2...
skifidol e vermi nella terra
Deliziosa ricetta adatta ai maschi di 5 anni e dintorni :rrofl: Per lo Skifidol: Una cipolla piccola Due pugni di...
Gnocchi al sugo di vongole
La ricetta è del condimento. Ma si possono ovviamente fare anche gli gnocchi homemade 😀 – 1 kg. di gnocchi di...
ZUPPA DI CIPOLLE
Un classico della cucina francese. :love Con mia marito si andava a Parigi per le aste di vini almeno 1 volta...
Pollo alle olive [FOTO]
Ecco qui, ieri sera ho fatto una vellutata di zucca, seguita da questo pollo (fotto della pentola perchè sapevo che...
![Pollo alle olive [FOTO]](https://i1.wp.com/img126.imageshack.us/img126/636/pollo21of1.jpg)
Involtini con zucchine e taleggio su ...
Ricetta riveduta e corretta di Casa Alice 😆 Potete fare come volete: usare il manzo invece del pollo, le melanzane al...
ricetta caraibica: Arroz con pollo
Con questo piatto io ci sono cresciuta! Mia madre, nonostante le sue origini campane, è nata a Panama ma è cresciuta...
una pasta gustosissima! (foto)
ecco una ricetta che è piaciuta molto ai bimbi anche se ci sono le zucchine 😯 😆 ingredienti: 1 cipolla un paio di...
Piccoli hamburgher di pesce per bambi...
ieri sera ho tentato di convincere la Vale a mangiare la pizza ma niente da fare, non le piace, le dico che io devo...
salmone marinato
acquistate un bel salmone intero, abbastanza grosso e ricavatene i 2 filetti (questi pesano 750 gr cad) diliscandoli...
Crema di zucca!
Anche noi stasera crema di zucca, che servo con il riso, a parte (di solito uso il venere, nero, ma stasera userò il...
Crema di zucca![FOTO]
Crema di zucca e cipolle con crostino di pane ai 7 cereali e fagioli lingua di fuoco con carote a rondelle. Ho messo...
![Crema di zucca![FOTO]](https://i0.wp.com/www.mammeonline.net/sites/default/files/images/vellutata_zucca1.jpg)
rigatoni filanti
Ecco una delle ricettine preferite dalla mia famiglia (quì con un altro formato di pasta) comoda anche da fare il...
volete vedere cosa mi sono inventata ...
ho ritrovato un vecchio aggeggio, vecchio perchè acquistato più di 10 qnni fà, ma praticamente quasi mai...
I miei peperoni ripieni (passo per pa...
4 peperoni abbastanza regolari 700gr di macinato 2 uova una manciata di capperi uno spicchio d’aglio...
ravioli cinesi di pesce: cucina il ma...
Stasera abbiamo fatto il bis e lui con amore ha reimpastato tutto. Così io l’ho fotografato…. eddai...
Cicoria ti amo!
E le cicicorie cicorie cicorie cicorie, e la formica invece non cicorie miiica! Come le faccio, su, impegnatevi Mi...
Tartare di tonno (ricetta con foto)
Ottima, veloce e fresca, ideale da servire assieme ad altri antipastini di pesce. E’ pure dietetica!...
Fagioli corona, ci faccio una zuppa! ...
Ok Ho in cottura una bella zuppa 😀 Ho fatto ammollare una nottata i fagioli corona, li ho sciacquati bene e messi in...