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Gnocchi di pane
Magari li conoscete già, io li ho scoperti da poco e devo dire che mi piacciono ancora di più di quelli con la...
Cavolo nero fritto
no no non è un’imprecazione qui con le polpettine (di tacchino, impanate con semi di sesamo, papavero, zucca e...
Polpette zucca e lenticchie (vegetari...
Avevo un pezzo di zucca. Delle lenticchie decorticate. Un marito che non ama la zucca. Un figlio che non ama le...
pizzaiola di seitan(vegetariano)
Sulla base delle ultime discussioni per un approccio più salutare al cibo, vi sono lanciata in qualche ricettina, tra...
involtini di verza
Li adoro… ma li faccio poco perchè ogni volta penso siano lunghi. Poi li faccio e dico tra me e la susanna che...
riso saltato invernale
Ingredienti: Cavolo verza Cipolle o porri Piselli (surgelati) Carote Riso basmati Lavare più volte il riso basmati in...
Lasagne radicchio, crescenza e scamor...
Sto intasando il forum oggi :uaz: perdonatemi,sono in vena. Non scrivevo qui da un pò ma vi leggo sempre! Ieri ho...
Bresaola alla vinaigrette
Devo ringraziare mildred per questa ricetta, leggera e saporita, ideale per l’estate, ma io la mangio anche in...
Paccheri con melanzane, champignon e ...
Presa da cookaround, ma liberamente rivisitata. Provatela perchè è veramente saporita. Ingredienti: 400 gr di...
Roast beef spettacolare!!!!
Oggi a pranzo, con il mio meraviglioso forno nuovo :love ho fatto un roast beef che era un capolavoro! Ho preso da un...
salmone marinato agli agrumi
occorre il salmone marinato come da ricetta in dispensa ( quindi marinato 3 giorni con sale e zucchero ) acquistate...
Zuppa di verza, cavolo nero e casera
Questa zuppa l’ho presa da LaCucinaItaliana online, era previsto il bitto, che qui non si trova, e gli spinaci...
Lasagne al ragù bianco con besciamell...
Seconda versione di lasagne con ragù bianco scopiazzata sempre da cook...
Petto di pollo alle mandorle
Non è niente di particolare e magari c’è già 😀 ma a volte un’idea veloce può servire 😀 petto di pollo a...
Torta salata di zucca, porro e patate...
l’altro giorno ho fatto questa ricettina che ho trovato in rete e visto che mi è piaciuta moltissimo ve la...
Cappellacci ripieni di pancetta e cre...
La pasta è fatta con 100 gr di farina per ogni uovo e un pizzico di sale,. Dentro c’è un ripieno fatto con...
Pasticcio di patate e polpettine (con...
E’ una ricetta presa dalla rivista La Cucina Italiana Polpette: carne macinata, salsicce (la ricetta originale...
Arista di maiale al latte
E’ uno dei miei piatti meglio riusciti.. Prendere un bel pezzo di lonza di maiale, soffriggere con olio evo, un...
uovo nella patata [agg foto pag1]
:aris stamani stavo facendo le polpette di patate e m’è venuta in mente un’idea, ho preso un po’...
Lasagne al ragù bianco con lardo di c...
C’avevo quel pezzettino di lardo in frigo che aveva voglio di essere messo in padella. C’ho fatto queste...
gnocchi di funghi con fonduta al tale...
la ricetta è questa, io però l’ho vista realizzata da Daniele Persegani a CasaAlice:...
Torta salata di cavolo verza
Altra ricettina fatta al volo, con quello che c’era in frigo ho affettato un cavolo verza e gli ho dato una...
Spatzle di zucca (alla susa)
In questi giorni ho una vena creativa, non so se si nota sono di buon umore e ho voglia di.. sperimentare 😀 (e...
Spatzle agli spinaci
Ho fatto le dosi a occhio 400gr di spinaci 1 uovo 150gr di farina noce moscata parmigiano grattugiato un bicchiere di...
Tortino patate sgombro e polenta (sen...
Tortino patate sgombro e polenta è l’idea veloce di stasera Ingredienti e procedimento per 4 porzioni di...
Rotolo salato al salmone
Se riesco, posto foto. Intanto vi dico che è stato un successo che replicherò volentieri quale antipasto da servire...
Muffin salati di zucca con uova e sen...
Non so se c’è già una ricetta dei muffin di zucca. 300 gr. di zucca lessata 125 gr. di farina 30 gr. di olio 1...
le ricette di Hege’s soup kitch...
Ne ho parlato in salotto – sabato ho fatto una festa, il tema “zuppe e minestre”. Eravamo 16...
Cannelloni: ricetta passo passo
I Cannelloni: ricetta passo passo forse sono una ricetta banale, ma oggi sono di buon umore e avevo voglia di fare le...
Ribollita
l’altro giorno in salotto Paoletta chiedeva della ribollita 😀 io seguo una ricetta presa da un libro di ricette...
Zuppa di cavolo nero
E’ una ricetta tipica toscana, a noi piace molto. 2 cavoli neri fagioli borlotti 150gr una patata due pomodori...
Muffin di patate e salame
ottima ricetta, molto buoni e sfiziosi! Ricetta: 400g di farina 0 200 g di patate lessate 190g di acqua 20g di...
Funghetti sul prato
cioè грибки на поляне. E’ una ricetta della mia colf ucraina e vi metto anche la foto, perché me l’ha...
Torta salata zucchine e certosa
E’ venuta buonissima. Fai rosolare uno spicchio d’aglio in olio e trifoli gli zucchini a fettine, alla...
Lasagne integrali pesto e pomodorini
Buone buone :silly: Ingredient. per 6/8 personei: Per la pasta 250g. di farina integrale 250g. di semola di grano...
Polpettone di melanzane
Ieri sera ho fatto un esperimento. Visto che avevo 3 melanzane che imploravano pietà ho fatto il polpettone di...
gnocchi ricotta e spinaci – fot...
Suvvia, non posso sempre e solo attingere senza lasciare il mio modestissimo contributo Gnocchi ricotta e spinaci:...
Finalmente la mia stregamortazza o sm...
Anzi, le mie! Sto aspettando le amiche, intanto vi faccio vedere la produzione. Ne ho fatte due, una con pesce...
Insalata croccante
Ingredienti per 4 persone: 4 cetrioli 4 finocchi 1 melanzana olive verdi 200g. di feta o primo sale 8 fette di...
Cous cous alla mela verde
Cous cous alla mela verde. Sempre dal mio libretto di insalate per l’estate, con qualche variante, ma che non...
Pasta Tex Mex
Velocissima e gustosissima, diversa…l’unico handicap può essere di non avere in casa gli ingredienti...
Orzo perlato al salmone affumicato
Che ci fa pure rima. Ricetta della mia amica Livi di cook. Ingredienti per 4 persone: 200g.di orzo perlato Salmone...
Farro con pomodorini e scaglie di par...
Questa è proprio una banalità, ma mia figlia grande ne va pazza e ve la propongo lo stesso Ingredienti per 4 persone...
Cous cous al tonno con pomodorini al ...
Ingredienti: 200g. di cous cous 400g. di tonno fresco porro pomodorini (ciliegini, pachino, pizzutelli) menta fresca...
Croquetas de Bacalao & Jamon
mMMmMMmmmmMmhhh che buone le ho fatte ieri, sono una classica tapas madrilena 😉 Ho fatto bollire al mattino con la...
Antipasti estivi
non sono impazzita tranquilla, fi-da-te-vi-di-me! :uaz: ieri sera ad alcuni cari amici ho proposto questo antipastino...
Arrosto di vitella alle mele
Da cookaround INGREDIENTI 1 pezzo di arrosto di vitello 3-4 mele olio sale pepe rosmarino vino bianco Scaldare un pò...
Risotto strepitoso basilico philadelp...
Stasera abbiamo fatto la cena per la mia nonnina 😀 e come primo piatto ho improvvisato un risotto che ha avuto un...
polpette di tonno e sesamo
Uploaded with ImageShack.us polpettine con cuore al pomodorino di tonno&sesamo con tartina integrale con...
Risotto primavera
ecco qui un po’ di ricettine salate … Uploaded with ImageShack.us risotto primavera in guscio croccante...
