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R2-D2
Ovviamente la torta di Fabio non poteva che essere di R2D2, il personaggio di StarWars preferito dal mio piccolo...
Ravioli di zucca
Chissa se a Ewan piace la zucca :aris :aris nel ripieno ho messo la zucca cotta in padella col olio sale e...
Cordonbleu
Semplici e banali 😉 ovviamente non pretendono di insegnare niente a nessuno, magari solo un’idea per cena ^.^ i...
Mattonella di spinaci
Stavolta Ewan non c’entra 😉 ho lessato gli spinaci, ricotta uova parmigiano sale noce moscata. dividete...
Pollo alla Kiev (Ewan docet)
In queste sere mi sto guardando il bellissimo documentario di Ewan, Long way round :love :love :love Da lì ho preso...
Torta omosauro
Oggi mio nipote fa 6 anni, questa è la sua torta 😀
Crocchette legumi e cereali
Prendete un sacchetto di preparato per zuppa, quelli con dentro i legumi secchi e cereali. cuocetelo come da ricetta,...
Gnocchi patate e piselli
Non c’è che dire… le patate e i piselli sono sempre andati d’accordo :-))) Cercavo una variante...
Ventaglio senza uovo.
Via lo confesso… non ce l’avevo :aris così ho pensato di farlo lo stesso utilizzando il mio stratagemma...
Mousse di mandarino
Avevo voglia di mousse al mandarino, ma senza uova e senza panna. Così ho preso spunti qua e là e ho messo insieme...
Cavolo nero fritto
no no non è un’imprecazione qui con le polpettine (di tacchino, impanate con semi di sesamo, papavero, zucca e...
Radicchio al forno
tagliate semplicemente il radicchio, in una pirofila, con olio sale, mandorle pinoli e scaglie di parmigiano 10...
Il menù dell’ansia. :(
Sto aspettando una buona notizia. La mia amica più cara, quella che corse da me, in stanza mortuaria, quando morì...
Ciambellone di carnevale (foto)
La decorazione la conoscete già, ma essendo molto in tema col carnevale ve la posto lo stesso. ciambellone di bianca...
Torta riso ricotta e cioccolata
In vena di sperimenti ho mescolato due delle ricette preferite di Luca. fate cuocere 200gr di riso in un litro di...
Seitan con il Ken (foto con la verza)
Io adoro il seitan, ma la lavatura è un po’ noiosa. Spesso la uso come antistress ma in questi giorni sono di...
Biscottini light ripieni di lamponi e...
Ho fatto la ricetta di Ludo, modificandola un po’. ricetta dei Biscotti light di Ludo 300 gr farina; 100 gr di...
Zucchero. La mia fiaba di Natale.
Avrei molto da dire, e molte da ringraziare. Tutte quelle che ostinatamente mi sono state vicino, nonostante i miei...
Petto di pollo alle mandorle
Non è niente di particolare e magari c’è già 😀 ma a volte un’idea veloce può servire 😀 petto di pollo a...
Zaletti (biscotti)
ho trovato la ricetta su un pacchetto di fioretto di mais e l’ho un po’ modificata 100gr di fioretto 75...