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Pollo alla Kiev (Ewan docet)

15 comments

In queste sere mi sto guardando il bellissimo documentario di Ewan, Long way round :love :love :love
Da lì ho preso lo spunto per la ricetta di stasera, appunto il pollo alla Kiev (che si vede nel doc.)
E’ semplice, prendete pelli di pollo a fette, spianateli col batticarne
lavorate a crema il burro con sale limone e prezzemolo. spalmate il burro sulla carne e piegatela a metà fermandola con uno stuzzicadenti, passatela nell’uovo, poi nel pangrattato col parmigiano. lasciate in frigo a rassodare il burro (un’oretta) poi friggete in olio ben caldo.
Io l’ho fatto al forno (non è lo stesso eh, perchè non si crea la crosta istantanea che imprigiona il burro… ) e l’ho passati nello yogurt invece che nell’uovo.
Sono buonissimi ^^

  1. Lillafiore says:

    @Debora wrote:

    :aris
    ma come non vedrai trainspotting? Mia figlia l’ha visto molte volte oramai 😆

    nemmeno pagata bene.

  2. Debora fondatora says:

    :aris
    ma come non vedrai trainspotting? Mia figlia l’ha visto molte volte oramai 😆

  3. Lillafiore says:

    Ieri li ho fatti anche fritti (sia mai che Ewan li preferisca così :aris )

  4. Lillafiore says:

    per andare in overdose dovrei vedere trainspotting :aris (che rimarrà l’unico suo film che non guarderò…)
    si pensavo di guardaremeli tutti. ne ha fatto quasi 50…

  5. Fran73 says:

    Lilla, ma ti stai facendo la cura di tutti i suoi film? 😆
    Non vai in overdose? :aris

  6. Lillafiore says:

    Fran non posso che quotarti con sentimento 😉
    il nostro :love2 Ewan poi ha una risata cristallina che è un delitto doppiare
    sempre in tema di doppiatori, in The Island ( che non ho ancora visto) è doppiato da Giorgio Borghetti, il bravissimo doppiatore di Benjimanin Price :love
    sono proprio curiosa di vederlo e sentirlo, la perfetta fusione di due degli “uomini” che amo di più :love

  7. Fran73 says:

    @Lillafiore wrote:

    @fran73 wrote:

    No, no, ma io lo voglio vedere in originale, con la SUA voce…aspetterò il dvd 😉

    guarda non me ne parlare. mi hai contagiato. io che non ho mai visto niente in lingua originale ho ORDINATO SU AMAZON il dvd di long way down perchè non lo volevo vedere doppiato.

    Eh eh…:lol:

    Io ho oramai una deformazione, nel senso che non guardo mai nessun film doppiato, neanche se fosse in armeno, io e luca ce li guardiamo sempre in originale, e se serve (come nel caso dell’armeno :aris) con i sottotitoli…
    C’è da dire che ci siamo abituati così negli anni in cui abbiamo vissuto all’estero e ci è rimasta l’abitudine 😉
    Poi quando ci sono certe voci, è proprio un peccato perdersi le intonazioni, e il suono di una risata e delle parole che corrispondono esattamente a come si muove la bocca 😀

  8. Lillafiore says:

    @fran73 wrote:

    No, no, ma io lo voglio vedere in originale, con la SUA voce…aspetterò il dvd 😉

    guarda non me ne parlare. mi hai contagiato. io che non ho mai visto niente in lingua originale ho ORDINATO SU AMAZON il dvd di long way down perchè non lo volevo vedere doppiato. L’unica voce che posso tollerare per lui è quella di ObiWan alla quale sono ovviamente infinitamente affezionata.
    Perfect sense me lo sono visto in lingua originale… lui ha una voce troppo meravigliosa, è proprio vero che quando la motivazione è forte il come si trova semrpe!
    cmq io al cinema a vedere “il pescatore di sogni” ci vado lo stesso. poi me lo riguardo con la sua voce… il trailer è bellissimo (è uscito solo in lingua qper adesso)… :love2

  9. Fran73 says:

    No, no, ma io lo voglio vedere in originale, con la SUA voce…aspetterò il dvd 😉

  10. Lillafiore says:

    18 maggio. Esce il 18 maggio. Io ho già prenotato la mia amica per andarlo a vedere :love2

  11. Fran73 says:

    @Lillafiore wrote:

    si anch’io assolutamente. proprio perchè lui è un tesoro, rende al massimo quando fa se stesso.

    Proprio vero :love

    Beginners me lo devo proprio guardare allora…
    Sai poi cosa vorrò vedere anche? Salmon Fishing in the Yemen, ho visto il trailer e mi ispira un sacco!!!!!!

    @Lillafiore wrote:

    p.s. io fuori? dici?? da cosa te ne sei accorta :aris

    Ma no, solo da piccole cose…:aris

    PS: comunque adesso aprirò ogni tuo post per vedere la firma :aris

  12. Lillafiore says:

    si anch’io assolutamente. proprio perchè lui è un tesoro, rende al massimo quando fa se stesso.
    cmq fra tutti i film, escluso quando fa ObiWan che io strastrastraadoro!!! m’è piaciuto tantissimo in Beginners :love

    p.s. io fuori? dici?? da cosa te ne sei accorta :aris

  13. Fran73 says:

    Lilla, sei troppo fuori :aris

    Bello vero il LWR?
    Io lo preferisco a tutti i film perché molto più personale

  14. Lillafiore says:

    up for Fran 😉

  15. Adelaide says:

    Mamma mia! E’ un attentato! Pero’ dev’essere davvero buonissimo e tu sei bravissima a “semplificarlo”!

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