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Radicchio al forno
tagliate semplicemente il radicchio, in una pirofila, con olio sale, mandorle pinoli e scaglie di parmigiano
10 minuti a 180 gradi, è buonissimo 
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io lo faccio (facevo, qui non si trova) al microonde, un quarto di cespo avvolto in una striscia di pancetta e spruzzato di un po’ di aceto. provatelo!
Lo faccio spesso anch’io!
io invece dell’olio metto il brodo vegetale 😀
Mi piace molto il radicchio
E, tra l’altro, é tra le pochissime insalate che posso maniera, perchè a bassissimo contenuto di nichel
a me il radicchio non piace ma al marito si quindi proverò a farlo così che mi sembra invitante e quindi potrei provare ad assaggiarlo anche io 😉
Provero’ al piu’ presto,io adoro il radicchio.
In questi giorni sto facendo scorpacciate di radicchio tardivo,dolcissimo!
buono! Volendo a l post del sale puoi usare tamari!
Ottimo 😀
Ottimo!
Anch’io lo mangio tutto da sola e l’ultima volta me lo sono fatta, saltato in padella con pochissimo porro e uvette 😀
@sonofolle wrote:
anch’io lo mangio solo io
però è bono bono lo stesso ^__^
Se non lo mangiassi solo io…. :grrr
mmmmmmmmmhhh mi ispira un sacco!!!