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Cordonbleu
Semplici e banali 😉 ovviamente non pretendono di insegnare niente a nessuno, magari solo un’idea per cena ^.^
i miei ci vanno pazzi
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Semplici e banali 😉 ovviamente non pretendono di insegnare niente a nessuno, magari solo un’idea per cena ^.^
i miei ci vanno pazzi
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oppure ci puoi riempire una fettona di melanzana… Si chiama “tasca” è deliziosa…
con due fette di pane, e lo stesso procedimento fai la mozzarella in carrozza 😉
Ma secondo te si ha un buon risultato anche solo con p.cotto (tagliato grosso of course) e sottiletta ?
Così giusto per fare un secondo quando non si ha carne in casa (o voglia di mangiarla).
proprio fritti. si possono fare anche al forno (anch’iio non frigo mai, non ho fritto per anni interi, adesso friggerò a dir tanto una volta ogni due mesi…) ma si rischia che il ripieno formaggioso esca. invece con la frittura si crea subito la crosticina fuori che sigilla il ripieno.
cmq friggere è facile, prendi una padella abbastanza capiente, olio di semi di arachidi (abbastanza, paradossalmente più olio c’è meno olio prende il cibo) equando è caldo ce li butti dentro, cuociono velocemente, li giri una volta e via.
ma in padella con un filo d’olio o proprio fritti?? non friggo mai, non ne sono capace
questi sono fritti
semplicissimi, ho preso il petto di tacchino a fette, battuto col batticarne. dentro p.cotto. sottiletta di leerdammer, poi nell’uovo sbattuto, nel pangrattato con la farina, poi nell’uovo e di nuovo nel pangrattato.
in olio bollente e via
Se li vede mia figlia ti chiede di adottarti come madreeeeeeeeeeeeee!
Fuori la ricettina….:))))))))))
Boniboni, li faccio spesso anche io. Cotti in forno vero?
bhe allora spararla sta ricettaaaaaa 🙂
ma ti pare??!! :aris
cmq ci vogliono dueminutidue. secondo me la cosa importante è la doppia panatura, per sigillare bene il ripieno.
cmq ovviamente l’idea me l’ha data Ewan col pollo alla Kiev ( e Ewan me ne avrebbe date anche altre di idee :aris ma temo di essere nel forum sbagliato :aris )
ma li fai con le tue zampette sante o sono quelli dell’AIA? ah ha ah
no, sono troppo goduriosi…