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Un dolce Natale
Un dolcissimo pranzo di Natale a casa di mio fratello e mia cognata, che ha una sorella dalle mani d’oro. Un...
Biscotti al cacao
Ingredienti 250 g zucchero 180 g burro 300 g farina 00 2 uova una bustina lievito per dolci 60 g cacao amaro una...
Biscotti fatti con la sparabiscotti
Oggi ho comperato la “sparabiscotti”. Io usato la ricetta di questo...
I maritozzi delle tre zie
LA STORIA C’era una volta una grande famiglia con tanti cugini molto affiatati tra loro. Con il passare degli anni i...
Meringata al limone + sciroppo di fra...
Tempo fa ho scaricato la ricetta della meringata al limone e ho provato a farla. Anche se il giudizio complessivo è...
per par condicio…
La produzione odierna di mio marito!!!! Maccheroncini al ragù (pasta fatta in casa da lui la settimana scorsa e...
Muffin al cioccolato
Ingredienti per 24 muffin: 100 gr di burro 130 zucchero 2 uova 250 latte 250 gr farina 00 40 gr cacao amaro 1 bustina...
Un pomeriggio in cucina… dolci ...
Veramente avrei avuto un mare di lavoro da fare in questo fine settimana, ma mio marito ha invitato un po’ di...
Frittelle del Luna Park – fotor...
Avete presente le frittelle che si trovano al luna park o alle feste di paese? Quelle a forma di disco e ricoperte di...
mi si spacca il pane!
Premesso che sto diventando bravissima e che il mio pane è molto apprezzato :dance, mi si sta ponendo un nuovo...
Spatzle di spinaci
Questa è la ricetta che ho io (da una mia collega di Trento): 300 g di farina 500 g di spinaci (se congelati ne metto...
vincisgrassi vs lasagne – foto
Oggi abbiamo fatto i vincisgrassi, che, per chi non li conoscesse, sono la versione marchigiana delle lasagne. Si...
Ancora sul pane e altro (foto) agg.
Ho provato ancora a fare il pane con il lievito madre liquido, aggiungendo come sempre semi di girasole. Questa volta...
Roscòn de Reyes Magos = ciambella dei...
Mio figlio ha iniziato Spagnolo a scuola, ed ha recuperato questa ricetta di un dolce tipico dell’epifania in...
Pane con lievito madre liquido
Visto che ultimamente i miei uomini apprezzano pane, pizza e panini fatti in casa, ho chiesto ad una mia amica un...
Oggi abbiamo preparato:
Pizzette bianche (con semi di papavero) e rosse (con mozzarella) su pasta da rosticceria di Lilla “pizza”...
e con la macchina del pane della LIDL...
pane classico, pane casereccio (con un uovo! boh, ho seguito la ricetta sul libretto) pane con fichi secchi, uvetta e...
Variazioni sul ciambellotto (=ciambel...
Premesso che non so cucinare e che non ho intenzione di mettermi in competizione col ciambellone di Bianca :giu: ,...
Le mie trecce
Mi sono data alle trecce, vi racconto un po’. Treccia alla nutella Buonissima, l’ho fatta varie volte e...