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Cannelloni coi ceci e pesto di spinac...

“Mamma, arriva Giò… ah, è vegetariana!” Tadaaaaan! Aiutt… Tutto questo in rapida successione....

Cannelloni coi ceci e pesto di spinaci
posted on: Gen 15, 2016 | author: Debora fondatora

Timballo di ziti lunghi

Timballo di ziti lunghi: ho visto questa ricetta alla tv, perversione!!!, ma prima delle feste sono stata malata e...

Timballo di ziti lunghi
posted on: Gen 14, 2016 | author: Debora fondatora

Cannelloni con impasto di gnocchi, ri...

Ho visto questa ricetta in tv, alla Prova del Cuoco, un giorno in cui ero malaticcia e mi ha fatto voglia di provarla...

Cannelloni con impasto di gnocchi, ripieni
posted on: Dic 29, 2015 | author: Debora fondatora

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro è nato dopo l’acquisto di verdura presso la Fattoria Sociale “La...

Pasticcio con pesto di cavolo fiolaro
posted on: Dic 28, 2015 | author: Debora fondatora

Caserecce con salsiccia in bianco

Mia figlia è una addicted della salsiccia, per cui le ho preparato queste caserecce con salsiccia in bianco, una...

Caserecce con salsiccia in bianco
posted on: Dic 27, 2015 | author: Debora fondatora

Torta di rose con cioccolato e frutti...

Mi piace tantissimo la torta di rose sia nelle sue versioni dolci che salate. E’ davvero elegante, e la...

Torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce
posted on: Dic 5, 2015 | author: Debora fondatora

Torta al caffè

OVVERO: come riciclare una torta avanzata. Foderate uno stampo con cerchio apribile, rivestito di cellophane o carta...

Torta al caffè
posted on: Nov 17, 2015 | author: moorea

Consigli e ricette per il riciclo deg...

Sicuramente l’Artusi è una bibbia sacra in questo campo e, visto che ci avviciniamo al Natale, regaliamoci questa...

Consigli e ricette per il riciclo degli avanzi in cucina
posted on: Nov 17, 2015 | author: Debora fondatora

Torta Ringo girl senza cottura

Come mi piacciono le ricette super golose con poco sbattimento, meglio ancora se sono senza cottura. Così quando ho...

Torta Ringo girl senza cottura
posted on: Nov 15, 2015 | author: Debora fondatora

Erbe aromatiche: proprietà e usi in c...

Il capitolo erbe aromatiche è davvero affascinante. Dalle mie carissime amiche toscane, Irene e Artura, ho imparato a...

Erbe aromatiche: proprietà e usi in cucina
posted on: Nov 13, 2015 | author: Debora fondatora

Pollo croccante al forno con zucchine

Ma che bellezza, ho affidato i pezzi di pollo alla figlia e le ho detto: cucina tu, cerca una ricetta e produci,...

Pollo croccante al forno con zucchine
posted on: Nov 8, 2015 | author: Debora fondatora

Bavette di kamut con le vongole alla ...

Bavette di kamut con le vongole alla caorlina. Aggiorno oggi questa mia ricetta perché ho avuto l’onore di...

Bavette di kamut con le vongole alla caorlina
posted on: Ott 31, 2015 | author: Debora fondatora

Cicatelli con capesante e pomodorini

La capasanta è un mollusco bivalve, di affascinante bellezza ed eccezionale bontà. Mi piace acquistarle al banco del...

Cicatelli con capesante e pomodorini
posted on: Ott 14, 2015 | author: Debora fondatora

Muffin vegani di farro integrale con ...

Benedetto negozio biologico, ho trovato il “Senz’uovo” ovvero una bustina di preparato apposito per...

Muffin vegani di farro integrale con mandorle e cacao
posted on: Ott 11, 2015 | author: Debora fondatora

Conchiglioni ripieni al forno

Per il ritorno della figlia dall’Inghilterra ho pensato che il piatto più goloso per lei poteva essere la pasta...

Conchiglioni ripieni al forno
posted on: Set 23, 2015 | author: Debora fondatora

Friarielli ripieni di feta

Che belle le mie lezioni di gyrotonic, insieme a Gabriella e Cristian, è la “ginnastica” che più si...

Friarielli ripieni di feta
posted on: Set 20, 2015 | author: Debora fondatora

Insalata di fagiolini, patate e menta

L’insalata di fagiolini è spesso presente sulla mia tavola. Molte amiche mi chiedono come usare la menta in...

Insalata di fagiolini, patate e menta
posted on: Set 9, 2015 | author: Debora fondatora

Gelato biscotto home-made

Per una gustosa merenda a base di gelato, ecco i biscotti home-made. Io ho usato gli oro saiwa ai cereali, per la...

Gelato biscotto home-made
posted on: Set 4, 2015 | author: Fran73

Lasagne con asparagi e coste

Lasagne con asparagi e coste. Avendo a disposizione asparagi e coste entrambe già lessate, ho deciso di fare delle...

Lasagne con asparagi e coste
posted on: Set 4, 2015 | author: Fran73

Spaghetti alla chitarra con sugo di s...

Ho trovato al negozio bio di Pistoia gli spaghetti alla chitarra e, guardandoli nella confezione, pasta bellissima e...

Spaghetti alla chitarra con sugo di salsiccia toscana
posted on: Ago 25, 2015 | author: Debora fondatora

Pasta risottata con tonno e pomodorin...

Ingredienti: (dosi per 1 persona) – 100 gr di pasta (io fusilli integrali) – 4 pomodori ciliegino...

Pasta risottata con tonno e pomodorini
posted on: Giu 24, 2015 | author: khurabia

Feta al cartoccio

Ricetta velocissima e super gustosa per le vostre cene estive (dosi per 1 persona) – 100gr di feta in unico...

Feta al cartoccio
posted on: Giu 24, 2015 | author: khurabia

Insalata di moscardini

Mi piacciono tantissimo, sono un po’ laboriosi da pulire ma si tratta solo di fare pratica. Ingredienti per la...

Insalata di moscardini
posted on: Giu 22, 2015 | author: Debora fondatora

Caprese fiorita

Non c’è storia, in questi giorni di forte calura, a volte opprimente a causa dell’umidità, personalmente...

Caprese fiorita
posted on: Giu 9, 2015 | author: Debora fondatora

Insalata di pollo e avocado

Ricetta dell’insalata di pollo e avocado 400gr di pollo cotto e tagliato (lesso, piastra, spiedo, petto,...

Insalata di pollo e avocado
posted on: Giu 8, 2015 | author: khurabia

matite di pastafrolla per festeggiare...

Queste matite sono molto facili, e possono essere realizzate anche con la pastafrolla comprata. Si procede il questo...

matite di pastafrolla per festeggiare la fine dell’anno scolastico
posted on: Giu 7, 2015 | author: susanna_a

Pasta integrale al pesto siciliano co...

Questa ricetta è un classico del marito. E’ anche una ricetta molto salutare, veloce e gradita a tutti…...

Pasta integrale al pesto siciliano con pistacchi e pomodori secchi
posted on: Giu 5, 2015 | author: susanna_a

Frittatina estiva ai profumi greci

Questa frittatina estiva ai profumi greci, mi venne servita negli anni ’80 in Grecia, sull’isola di...

Frittatina estiva ai profumi greci
posted on: Giu 5, 2015 | author: susanna_a

Donna sull’orlo della prova cos...

Sono a dieta! Ma per farmi del male continuo a navigare su questo bellissimo sito di ricette favolose. Questa ricetta...

Donna sull’orlo della prova costume
posted on: Giu 5, 2015 | author: BELVA

Mezze penne mediterranee

Mezze penne mediterranee è una ricetta che ha il sapore dell’estate, il profumo di splendide giornate di sole...

Mezze penne mediterranee
posted on: Mag 22, 2015 | author: rancsim

Tortino di frittelle alle zucchine e ...

Ricetta del tortino di frittelle alle zucchine e stracchino Ingredienti per due persone: 2 uova 4 cucchiai di farina...

Tortino di frittelle alle zucchine e stracchino
posted on: Mag 20, 2015 | author: rancsim

Maccheroncini rigati con zucchine fio...

Ieri ho torchiato, era tanto che non lo facevo, ma mi sentivo ispirata ed avevo ragione. Guardate che bei...

Maccheroncini rigati con zucchine fiorite, salmone e pomodorini
posted on: Mag 10, 2015 | author: Madamadorè

Strudel di mele di mamma Bertilla

E’ un dolce più invernale che primaverile ma le mie amiche toscane desideravano mangiare lo strudel, io avevo...

Strudel di mele di mamma Bertilla
posted on: Mag 5, 2015 | author: Debora fondatora

Ratatouille al forno

Una bontà strepitosa, me ne parla Maria, ricetta suggerita da due signore pugliesi incontrate al supermercato al...

Ratatouille al forno
posted on: Apr 28, 2015 | author: Debora fondatora

Barchette di melanzane ripiene diR...

Le melanzane sono la mia passione, la cucina siciliana il mio sogno di prossimo viaggio alla scoperta di una terra...

Barchette di melanzane ripiene di… melanzane
posted on: Apr 24, 2015 | author: Debora fondatora

Padellata di peperoni, capperi e oliv...

Cosa c’è di più buono di una bella padellata di peperoni? Profumati, gustosi, colorati. Mettono allegria solo a...

Padellata di peperoni, capperi e olive di Gaeta
posted on: Apr 9, 2015 | author: bianca267

Linguine di kamut alle vongole e pomo...

Mi piace variare anche le ricette collaudate perché la sperimentazione è una delle cose che tolgono la noia del...

Linguine di kamut alle vongole e pomodorini secchi
posted on: Mar 30, 2015 | author: Debora fondatora

La polenpizza ovvero la pizza polenta...

A volte farsi venire un’idea veloce e gustosa per la cena è veramente difficile, sia perché manca la voglia,...

La polenpizza ovvero la pizza polenta #glutenfree
posted on: Mar 5, 2015 | author: Debora fondatora

Polenta pasticciata e crocchette di r...

Polenta pasticciata e crocchette di riso: questa è una ricetta che faceva mia mamma quando avanzava la polenta. Io...

Polenta pasticciata e crocchette di riso
posted on: Mar 1, 2015 | author: violella

Pizza bi-gusto con pasta madre #pizza...

Ho preparato la pizza con la pasta madre, che viene più digeribile e non fa sentire il gusto del lievito. INGREDIENTI...

Pizza bi-gusto con pasta madre #pizzaninja
posted on: Gen 31, 2015 | author: violella

Bucatini al ragù di palamita

Questa è una ricetta che va bene un po’ con qualsiasi tipo di pesce: io ho usato la palamita perchè avevo...

Bucatini al ragù di palamita
posted on: Gen 25, 2015 | author: Pongi

Pasta di grano saraceno con piselli, ...

Nuove direttive: niente grano, niente kamut, no orzo, no farro. L’unica alternativa, sotto forma di pasta,...

Pasta di grano saraceno con piselli, timo e curcuma
posted on: Dic 19, 2014 | author: Debora fondatora

Vasetti di sale aromatizzato alle erb...

Io li ho fatti usando solo il mortaio: sale alle erbe fini saporite (ossia con pepe) sale alle erbe fini delicato...

Vasetti di sale aromatizzato alle erbe: idea regalo
posted on: Dic 10, 2014 | author: pinz

Tabulè di boulgur

Tabulè di boulgur: per salutare l’estate, questa è una ricetta perfetta. Fonte Wikipedia: Il bulgur, in...

Tabulè di boulgur
posted on: Set 16, 2014 | author: Debora fondatora

Fagioli borlotti al naturale

Fagioli borlotti al naturale by Miranda. Una ricetta semplice e veloce che faccio in agosto, da due anni. Anche...

Fagioli borlotti al naturale
posted on: Set 15, 2014 | author: Miranda

Pollo ripieno al forno

Pollo ripieno al forno  by Miranda. Avete mai pensato di contare quante volte all’anno mangiate il pollo? E in...

Pollo ripieno al forno
posted on: Set 8, 2014 | author: Miranda

Pasta fredda con prosciutto crudo e z...

Una ricetta talmente semplice e veloce che ci si mette più tempo a scriverla che a cucinarla ha!ha! 😛 Cosa c’è...

Pasta fredda con prosciutto crudo e zucchine
posted on: Set 1, 2014 | author: Miranda

Fiori di zucca ripieni al forno

Non li avevo mai fatti se non fritti (con scarsi risultati a dire il vero). Questi che mi avevano regalato erano...

Fiori di zucca ripieni al forno
posted on: Ago 29, 2014 | author: Madamadorè

Lasagnette estive alla ricotta

Altro piatto brucia calorie La ricetta originale per 4 persone prevede 250g. di pasta all’uovo e da come totale...

Lasagnette estive alla ricotta
posted on: Ago 22, 2014 | author: Madamadorè

Sfogliatine con pomodorini, feta e ol...

Che si fa per cena!?!?! Boooooooooh!!! La truppa ulula, io non ho voglia di fare niente. Apriamo il frigo, dunque...

Sfogliatine con pomodorini, feta e olive nere
posted on: Ago 22, 2014 | author: Madamadorè

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