search the site
Pizza bi-gusto con pasta madre #pizza...
Ho preparato la pizza con la pasta madre, che viene più digeribile e non fa sentire il gusto del lievito. INGREDIENTI...
Pizza in teglia con lievito madre
Pizza in teglia con lievito madre by Miranda. Adoro usare il lievito madre nei lievitati e voi? Se poi è preparato da...
Focaccia con acqua di governo delle m...
Questa focaccia con acqua di governo delle mozzarelle di bufala e lievito madre, ha un sapore che rasenta il...
Focaccia con il Bimby
Risiebisi: “Questa è la ricetta originale trovata sul gruppo amici del bimby: “Una patata cruda, 450...
Bomboloni con Pasta Madre
INGREDIENTI 50g. di lievito madre (o 1 panetto di LdB) 300g. di farina 40g. di burro 40g. di zucchero la scorza di un...
Crackers e grissini con lievito madre
Questa ricetta è utilissima quando si ha del lievito madre in eccesso, anche di una settimana 400 gr di lievito madre...
Pizza con LM e autolisi
Premetto che la pizza cotta nel Pizza Express fatta con il lievito madre non mi è mai venuta buona. Ho provato una...
Pane di farro cotto nel Romertopf
Ingredienti: 800 gr di farina, metá di farro e metá 0 240 gr di pm acqua fino ad avere un impasto morbido...
Treccia Brioches rustica con lievito ...
Ingredienti 500 gr di farina Manitoba 200 gr di lievito madre ( o mezzo cubetto di lievito di birra) 3 uova 100 gr di...
Pane sfogliato con pm
Buonissimo!!! http://carnia.la/2012/06/22/pane-in-cassetta-sfogliato-all’olio-–-fotoricetta/...
Le mie prime produzioni con pasta mad...
con orgoglio vi presento : i grissini e il loro interno pane e fetta panini al farro e loro interno prese dal delirio...
Panini piuma di nani con riciclo di p...
Quella cosa meravigliosa che è la mia pasta madre cresce, cresce, cresce, cresce… ormai devo decidermi a...
Focacce di Sicilia: la faccia di vecc...
Ingredienti x 4 persone: Per la pasta: – 500 gr di grano duro – 20 gr di lievito di birra – 260 gr...
Pane con lievito madre liquido
Visto che ultimamente i miei uomini apprezzano pane, pizza e panini fatti in casa, ho chiesto ad una mia amica un...
Il pane di Natale di Bianca
Il pane di Natale di Bianca. Ho visto ieri la ricetta proposta da Bonci e non ho potuto aspettare. Ingredienti 1 kg...
