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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev Nextcrema al latte
per questa ci vottebbe la panna ma credo che ci stia bene anche la ricotta nota: a me ci ha messo un bel pò ad...
Donuts (ciambelline)
ingredienti: 260 g farina 130g zucchero 1 bustina di lievito 250 ml di latte 5 cucchiai olio di semi di mais 3 uova...
La mia torta farfalla
Ho fatto una cosina semplice semplice, in genere non mi faccio niente quindi è già un passo avanti, ma Fla ha preteso...
Torta HK
La torta che mia suocera ha fatto per il compleanno della mia bimba. Ha fatto un pan di spagna rettangolare e poi ha...
U Cappun Magru (ricetta filmata)
posted on: Gen 10, 2010 | author: Pongi
L’ho preparato ieri, il re della cucina genovese, come mio contributo per i festeggiamenti degli 80 anni di mia suocera. E naturalmente il mio...
:-) il mio Mont Blanc :-)
posted on: Gen 8, 2010 | author: Riso
alla fine sono riuscita a fare il Mont Blanc per il compleanno del mio maritozzo !!! E’ stato un successone: nessuno voleva credere che...
La cioccolata calda
posted on: Gen 7, 2010 | author: Madamadorè
Ghiotta ghiotta, facile facile. Non devo insegnarvela io, ma ve la propongo ugualmente Ingredienti: 500ml di latte 25g. di cacao amaro in polvere...
La mia produzione natalizia e befanizia
posted on: Gen 7, 2010 | author: giorgia
Ciao a tutte. Da un pò di tempo leggevo soltanto e non avevo mai il tempo di scaricare le foto delle belle cose che ha fatto da natale a ieri. Per...
macine al cucchiaio
posted on: Gen 7, 2010 | author: anna.mb
Ricettina veloce e semplice adatta anche ai bimbi. Ingredienti per 6 coppette: 250gr di mascarpone 2 tuorli d’uovo 5 cucchiai di zucchero 12...
delicatissimo plum cake al limone Agg FOTO
posted on: Gen 7, 2010 | author: lilirose
Ieri, dato che avevo una montagna di limoni freschissimi presi dal giardino, ho fatto questa specie di plum cake al limone che ho trovato sul libro...
La calza della befana, ovvero riciclo panetto...
posted on: Gen 5, 2010 | author: moorea
Ecco un modo buffo di riciclare il panettone… per la festa della Befana! Ogni anno mi ritrovo con tanti panettoni che, a dire la verità, noi...
I miei biscotti di Natale (confezionati)
posted on: Gen 5, 2010 | author: mildred
Riesco a postare solo ora. I biscotti sono con frolla di Montersino aggiustata (bianchi) e con impasto per i gocciole extra-dark (neri). Per fare...
le fatiche dolciarie di Natale
posted on: Gen 4, 2010 | author: Pea73
tra le altre cose (pranzo di Natale e S. Stefano e tutto il resto) per la vigilia di Natale avevo preparato 6 di queste tortine da regalare poi il...
Pranzo delle feste
posted on: Gen 3, 2010 | author: biscotto
polenta in cottura…quando arrivano gli ospiti non oso far foto al cibo sugo di salsiccia che fa un papà di un compagno di Michi,cotta...
Ultime produzioni natalizie, foto
posted on: Gen 3, 2010 | author: soeci
particolare albero di Natale con pan di spagna, farcitura con crema chantilly, pasta di zucchero e...
La torta di MAria Elena
posted on: Gen 3, 2010 | author: bianca267
La macchina fotografica è impietosa ed evidenzia piccole imperfezioni, non visibili però dal vivo 😉 Il corpetto e la rosa della barbie, oltre a...
torta con la farina di nocciole
posted on: Gen 2, 2010 | author: wendy73
I ricciarelli devono ancora aspettare, visto che mio marito invece della farina di mandorle ha preso quella di nocciole!!! Ho fatto la torta...
Triplo AXEL – cioccolatossima!
posted on: Gen 2, 2010 | author: ANTARES-ANNA
Eccola qua, un triplo axel di cioccolata allo stato puro! La torta: 150 gr. di cioccolato (io faccio fondente) 50 gr. di cacao amaro 150 gr. di...
guardate un po’ : ravioli a stella
posted on: Gen 1, 2010 | author: agila27
Questi sono i tortelli che ho preparato ai miei amici per cena. Visto che Babbo Natale non mi ha portato nulla per la cucina, mi sono regalata lo...
una goduria – tortino dal cuore caldo
posted on: Gen 1, 2010 | author: melissa72
è un dolcetto che ubriaca dalla bontà! sicuramente ne avrete già sentito parlare. facile da fare, buonissimo e di sicuro successo. Per le feste è il...
La mia cena del 31
posted on: Gen 1, 2010 | author: bianca267
la mia tavola un dettaglio la tavola del...
Il mio menù del 31, in diretta :)
posted on: Dic 31, 2009 | author: Lillafiore
ovviamente si comincia con l’antipasto 😉 fiamma fatta col caramello, mi piaceva di più anche se è dolce. la candela è di pasta brisè con olio...