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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Questa è una ricetta tipica toscana (credo abbia origine nella zona di Firenze), ma anche qua a Lucca in questo...
Confettura di uva fragola (buonissima...
Ho seguito la ricetta di Giallozafferano ( http://ricette.giallozafferano.it/Confettura-di-uva-fragola.html ), ma...
PDZ setosa passo passo
Mogliera chiede Lilla fa 😉 questo è il modo in cui la faccio io 😀 la ricetta è semplice 450gr zucchero a velo 30gr...
Nippon
NIPPON a cuore NIPPON Ingredienti 200 g cioccolato al latte 50 ml circa panna fresca (o latte) 1 noce di burro 80 g...
Risottino mantecato con robiola e speck crocc...
posted on: Ago 17, 2010 | author:
Fatto stasera: spaziale 😀 Eccolo quà Ingredienti riso carnaroli (3 pugni a testa) scalogno vino bianco (per 2 persone 100 ml circa) brodo vegetale...
cous cous estivo (foto)
posted on: Lug 8, 2010 | author: susanna_a
Ingredienti: Cous cous carote zucchine pomodori secchi un cipollotto Grattuggiare le carote, le zucchine e tagliare il cipollotto piccolo piccolo....
crumble di pesca (foto)
posted on: Lug 8, 2010 | author: susanna_a
E’ una cugina della sbrisolona. Ingredienti: 300 gr di farina un uovo 150 gr di zucchero di canna 120 gr di burro 2 pesche condite con...
Antipasto di melanzane alla greca
posted on: Lug 8, 2010 | author: susanna_a
Antipasto di melanzane alla greca Ingredienti: Una grossa melanzana violetta Mezzo yogurt greco Olio Sale Origano Aglio Semi di sesamo (per...
Riso venere con verdure saltate
posted on: Lug 2, 2010 | author: Madamadorè
Ho copiato susannina nostra, ma avendo una famiglia di infamoni che non mi mangia le insalate di riso fredde, io gliel’ho fatta calda, tiè. MA...
insalata fredda di cereali (ricetta con foto)
posted on: Lug 2, 2010 | author: susanna_a
Ieri ho fatto quest’insalata per pranzo: Ingredienti cereali misti (o solo orzo, farro, grano, riso integrale, insomma, quello che avete)...
greek panzanell (con foto)
posted on: Giu 24, 2010 | author: susanna_a
Ieri a pranzo ero da sola, un po’ a dieta, un po’ pigra di cucinare e desiderosa di qualcosa di sfizioso, così ho inventato un piatto di...
Uova in salamoia, semplici e gustose
posted on: Giu 17, 2010 | author: Kalinka67
Ecco una ricetta che ho provato settimana scorsa, abbastanza facile e di sicura riuscita. Uova saporite in salamoia Ingredienti 4 uova 1 cipolla ½...
torta comple miciolas (crostata bowling)
posted on: Mag 31, 2010 | author: susanna_a
Visto che il Miciolas non ama nessuna torta se non la crostata, ho dovuto pastrocchiare per fare una torta decorata che fosse una crostata…...
Pasta alla norma…a modo mio!
posted on: Mag 28, 2010 | author: Clap76
Ieri sera ho preparato una pseudo “pasta alla norma”…ho letto che bisognava friggere le melanzane e mi sembrava un pò pesantuccia...
Compleanno Pirati per il Miciolas con torta n...
posted on: Mag 27, 2010 | author: susanna_a
Ordunque ci siamo. Il 7 faccio il comple del miciolas, tema pirati. Oltre al buffet a tema, ci saranno decorazioni a tema, abbigliamento a tema,...
Torta con le rose in pasta di zucchero
posted on: Mag 26, 2010 | author: Fran73
Per il compleanno di mia mamma che era domenica, mi sono cimentata con le mie prime rose di pdz 😀 Per essere la prima volta pensavo di faticare di...
Disegni con il cioccolato: un mezzo disastro!
posted on: Mag 21, 2010 | author: ALESSANDRA66
La settimana scorsa mi sono lanciata nella tecnica di disegno con cioccolato colorato così ben spiegata da Dany ma, ahimè, è successo un disastro...
Antipasti di mare
posted on: Mag 16, 2010 | author: soeci
Antipasti di mare. Tra qualche settimana ho degli ospiti a cena, avrei deciso di fare tutto a base di pesce e ho partorito alcune idee: impepata di...
E’ da un mese che faccio lo yogurt̷...
posted on: Mag 14, 2010 | author: crissy
e viene proprio bene. Dopo aver letto qui che si poteva fare anche senza macchinetta ma mettendolo in forno ho fatto un pò di ricerche e ho trovato...
questa mi attira(fatta +foto)
posted on: Mag 13, 2010 | author: HEART75
Presa da cook Ingredienti 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden...
![Crema alla ricotta, per dolci [foto]](https://i0.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/05/budino_crema_ricotta.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Crema alla ricotta, per dolci [foto]
posted on: Mag 10, 2010 | author: Fran73
Sabato avevo da smaltire dei biscotti secchi già tritati ma non avevo tutti gli ingredienti per fare il cheese cake (nè cotto nè crudo)–...
Il mio dolce per la Festa della Mamma
posted on: Mag 9, 2010 | author: Frafra
(***Naturalmente non ricordo più le regole sulle foto per il nuono Mol :giu: …ditemi se e come vanno ridimensionate!!!***) E’ un pds...