search the site
greek panzanell (con foto)
Ieri a pranzo ero da sola, un po’ a dieta, un po’ pigra di cucinare e desiderosa di qualcosa di sfizioso, così ho inventato un piatto di cucina internazionale che ho battezzato greek panzanell
Ingredienti per la panzanella:
Friselle integrali (o pane di grano duro raffermo)
Pomodorini
Basilico e Origano
Erba cipollina (o cipolle a fette)
Olive
Capperi
Cetriolo
Feta
Procedimento:
Si bagnano le friselle e si spezzano.
Si taglia i pomodorini e il cetriolo (io non l’avevo, ma fate finta di vederlo), si aggiungolo olive, capperi ben lavati, erba cipollina (o cipolle a fette), basilico, origano. Si irrora bene di olio EVO.
Si mescola con le friselle a pezzetti e si lascia insaporire.
Si spolvera di feta sbriciolata e si mangia di gusto.
“Ottimo e veloce piatto estivo che coniuga in maniera mirabile i gusti del nostro sud con i profumi della vicina Grecia”.
Come dire
Una faccia una razza.
Una ciotola e una panza.
panzanella
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
Buonissima!
il cetriolo non ce l’ho messo nella mia ricetta solo perchè non l’avevo, ma nell’insalata greca c’è e sta benissimo con gli altri ingredienti…
Per cui fate un po’ come cavolo vi pare con ‘sto cetriolo ah ah ha :uaz:
Il cetriolo produce cadaveri? :rrofl:
:***:
mi hai fatto venire una voglia terribbbbbile :***:
BBBONAAA!
io l’estate campo con pomodori e feta
quindi non posso non provarla, no no!
Il cetriolo non va nella panzanella!! Anatema! Ora sguinzaglio Bigazzi!
Cmq nella feta ci son cadaveri (e cmq anche mangiando formaggio senza caglio animale ne produco pure io 🙁 ).
@prumiao wrote:
Anvedi questa, mica ho detto che ha le coscione ho detto che non è secchissima, ma stà da dio.
Per la panzanella ti aiuto io, dimmi chi devo picchiare e io provvedo :mart:
ma se il cetriolo non ce l’avevi perché l’hai messo negli ingredienti? :rrofl:
la panzanella di cui parlavo è la mia, quella che cerco di scacciare con una finta dieta.
Nella ricettina si parla di panzanell, ben diversa :rrofl:
Una specie di insalata greca col pane…
E poi mi sa che andrebbe bene anche per voi…è del tutto libera da cadaveri :rrofl:
Non nominare la panzanella invano! Cosa la ricorderebbe eh! Forse il basilico?
Erba cipollina, olive e cetrioli.
Mistificatrice :uaz:
Della, aiutami tuuuuuuuu :***: No, mi è andata col caldo (dice che la Gisele ha le coscione).
Allora, Meeeeeediomaaaaaaaaaan pensaci tuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!
Che bella idea!!! Veloce, fresca e fa tanto estate!!!!!
Brava Susa….come al solito!!!!!!!!
@lux wrote:
una triglia imbottita ah ah ah :rrofl:
infatti ricorda molto la toscanaccia panzanella (che io adoro tantissimissimo e aspetto il caldo per papparmela di gusto). Carina la tua variante
un po’ a dieta tu??? ma se sei un fuscello, una triglia, un fusillo…