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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev NextHalloween menù completo
sperando di fare cosa gradita posto il menù dell’anno scorso ( non l’avevo postato?) specifico che avevo...
Torta salata zucchine e certosa
E’ venuta buonissima. Fai rosolare uno spicchio d’aglio in olio e trifoli gli zucchini a fettine, alla...
Lasagne integrali pesto e pomodorini
Buone buone :silly: Ingredient. per 6/8 personei: Per la pasta 250g. di farina integrale 250g. di semola di grano...
Polpettone di melanzane
Ieri sera ho fatto un esperimento. Visto che avevo 3 melanzane che imploravano pietà ho fatto il polpettone di...
gnocchi ricotta e spinaci – foto
posted on: Set 29, 2011 | author: ORIONE
Suvvia, non posso sempre e solo attingere senza lasciare il mio modestissimo contributo Gnocchi ricotta e spinaci: lessare 1 kg di spinaci, scolarli...
Finalmente la mia stregamortazza o smorgastar...
posted on: Set 9, 2011 | author: Debora fondatora
Anzi, le mie! Sto aspettando le amiche, intanto vi faccio vedere la produzione. Ne ho fatte due, una con pesce (salmone, tonno, gamberetti) e una...
Insalata croccante
posted on: Set 3, 2011 | author: Madamadorè
Ingredienti per 4 persone: 4 cetrioli 4 finocchi 1 melanzana olive verdi 200g. di feta o primo sale 8 fette di pancarrè menta fresca tritata 1 lime...
Cous cous alla mela verde
posted on: Set 1, 2011 | author: Madamadorè
Cous cous alla mela verde. Sempre dal mio libretto di insalate per l’estate, con qualche variante, ma che non influisce sul sapore. Cous cous...
Pasta Tex Mex
posted on: Ago 31, 2011 | author: Adri
Velocissima e gustosissima, diversa…l’unico handicap può essere di non avere in casa gli ingredienti giusti. Cipolla Pancetta affumicata...
Orzo perlato al salmone affumicato
posted on: Ago 30, 2011 | author: Madamadorè
Che ci fa pure rima. Ricetta della mia amica Livi di cook. Ingredienti per 4 persone: 200g.di orzo perlato Salmone affumicato finocchi cetrioli...
Farro con pomodorini e scaglie di parmigiano
posted on: Ago 27, 2011 | author: Madamadorè
Questa è proprio una banalità, ma mia figlia grande ne va pazza e ve la propongo lo stesso Ingredienti per 4 persone 200g. di farro Pomodorini...
Tzatziki
posted on: Ago 24, 2011 | author: Madamadorè
Ingredienti; 1 confezione yogurt tipo greco 1 cetriolo grande 1 spicchio di aglio menta tritata aneto tritato (se non lo avete fresco va bene anche...
Cous cous al tonno con pomodorini al profumo ...
posted on: Ago 24, 2011 | author: Madamadorè
Ingredienti: 200g. di cous cous 400g. di tonno fresco porro pomodorini (ciliegini, pachino, pizzutelli) menta fresca sale e olio EVO q.b. Cuocere il...
Confettura di melone al profumo di menta
posted on: Ago 19, 2011 | author: Madamadorè
La ricetta l’ho copiata dalla rivista Alice, non mi aspettavo granchè, non credevo che il melone si prestasse per le marmellate, invece è...
moka chiffon cake! — FOTO —
posted on: Ago 18, 2011 | author: ALL
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=116068 Ingredienti: 250gr farina 1 cucchiaino di lievito x dolci(io l’ho messa + della...
Croquetas de Bacalao & Jamon
posted on: Ago 12, 2011 | author: Aya
mMMmMMmmmmMmhhh che buone le ho fatte ieri, sono una classica tapas madrilena 😉 Ho fatto bollire al mattino con la Pentola a Pressione 1 kg di...
parfait di mandorle
posted on: Ago 8, 2011 | author: luna73
Ieri ho fatto il parfait di mandorle, devo dire squisito, lo abbiamo mangiato ieri sera anche se non era perfettamente indurito, se ne hanno...
Camy cream
posted on: Lug 27, 2011 | author: Lillafiore
500g di mascarpone un tubetto di latte condensato (170g) 250g di panna fresca Tenere possibilmente tutti gli ingredienti in frigorifero,cosi da...
Antipasti estivi
posted on: Lug 27, 2011 | author: moorea
non sono impazzita tranquilla, fi-da-te-vi-di-me! :uaz: ieri sera ad alcuni cari amici ho proposto questo antipastino ( prima della paella )ed è...
Torta Spongebob – Foto – VINTO 1°...
posted on: Giu 27, 2011 | author: ALL
Eccomi, ho creato un mostro domenica 😀 alto solo 11 cm in teglia 35×25 (che poi ho ristretto un po con uno zuccotto “forzato” ) Pds...
Cornetti di Luca Montersino
posted on: Giu 27, 2011 | author: Aya
Ho messo su la pasta base. Domani li sfoglio e li taglio http://www.alice.tv/Blog/lucamontersino/?tag=/pasta+brioches Croissant a colazione Posted...
Tortano/casatiello con PM (fotoricetta)
posted on: Giu 26, 2011 | author: Madamadorè
La ricetta liberamente tratta dal sito tortano.com, aggiustata un po’ in base ai nostri gusti. Ingredienti: Per l’impasto del...