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The original italian cookies
Effettivamente degli originali americani hanno solo l’ispirazione. Le mie figlie sono ghiotte (pure io a dire...
Strudel di mele di mamma Bertilla
E’ un dolce più invernale che primaverile ma le mie amiche toscane desideravano mangiare lo strudel, io avevo...
Muffin alle fragole, sofficissimi e b...
Semplicemente meravigliosi, fatti ieri sera, stamattina ne era rimasto uno solo. Ok, è una ricetta da fare con...
Crostata alle fragole con frolla allo...
Improvvisamente, dopo secoli che non facevo una crostata, mi è partito il trip e quindi sono andata a cercare una...
Biscotti cocco&ciocco vegan
Per 12 biscotti. 150gr farina 50gr farina di cocco 50gr zucchero 50gr di olio di semi 70gr di acqua 8gr lievito per...
Sbrisolona alle pere e cioccolato
Crema alla panna 200 ml di panna per dolci UHT (oppure fresca) 30 gr di zucchero a velo 10 gr amido di mais o maizena...
Banana bread
240gr farina di farro integrale 15gr bicarbonato di sodio un pizzico di sale spolverata di cannella spolverata di...
Granola
Stamattina congiunzione astrale perfetta, quindi via ancora di ricette arretrate. Questa può essere utile sempre per...
Pan brioche al cioccolato
Buongiorno! Ho preso in edicola questo giornale di ricette molto carino, We Veg: piccolo formato, prezzo...
Strawberries cheese cake Pie Day
Il giorno 3 marzo è il giorno di Pi Greco o Pi Greek Day o ancora, Pie Day, ne abbiamo raccontato qui delle sue...
Pi Greco day o Pie day
COS’È PI GRECO È un numero trascendente, cioè un numero irrazionale con infinite cifre decimali non periodiche che...
Mini cheesecake ai mirtilli
Qualche giorno fa avevo prodotto la torta al cioccolato senza burro, senza uova, senza latte, senza lievito e senza...
Muffins integrali con banane e gocce ...
I muffins banana e gocce di cioccolato sono dei dolcetti golosi e molto nutrienti, l’ideale per una colazione o...
Dulce de Leche
Questa è una crema dolce che si può mangiare da sola come la nutella, usare per zuccherare caffè e yogurth, farcire...
Torta Farfalla
Soggetto gettonatissimo Se avete una teglia rotonda potete tagliare a metà la torta e girarla in modo da formare le...
Torta al cioccolato senza uova, senza...
Questa è la ricetta perfetta per chi ha tante intolleranze, per chi deve tenere sotto controllo il colesterolo e per...
Bombette di Carnevale
Bombette di Carnevale. Buongiorno ecco la mia ricetta, o meglio quella della mia mamma, di questi dolci di Carnevale...
Ciambelline e ciambellette
Per provare lo stampo che mi hanno regalato per il mio compleanno ho preparato, insieme a Luca ieri delle ciambelline...
Ciambelle fritte di Carnevale ricetta...
Quando ho preparato queste ciambelle, essendo la prima volta, non pensavo venissero così bene e buone!!!! In rete...
Palline dolci del riciclo
Per eliminare biscotti avanzati (non so perchè ma i miei figli lasciano sempre gli ultimi biscotti della scatola ) ed...
Muffin al caffè
Ingredienti: 250 gr di farina 130 gr di zucchero di canna 2 uova 100 ml di latte 90 gr di burro fuso 1 tazzina di...
Eccles cakes
Di recente ho trovato una ricettina veramente gustosa, di dolcetti di pasta sfoglia e uvette/frutta candita/secca...
Arance candite
Arance candite. Il procedimento è relativamente lungo nel senso che si sta in ballo un po’ di giorni, ma è...
Cheese glass cake al microonde
Vi piace l’idea di produrre e servire un dolce in 5 minuti o poco più? E’ davvero fantastico!!! Quindi...
MUFFIN ALLE MELE (senza zucchero)
Avevo delle mele da far fuori ed ecco questi muffin profumati, buoni e leggeri (ogni muffin ha circa 180 calorie)...
Torta al succo di arancia e cioccolat...
Vi ho già raccontato di aver fatto per due giorni di seguito la ricetta della torta al succo d’arancia e...
Meringhe velocissime da fare al micro...
Dopo aver visto il filmato girare per internet, non ho potuto fare a meno di provare. E’ vero che sono...
Biscotti all’okara di avena
L’okara è la ‘pappetta’ che rimane dopo aver preparato il latte d’avena. Io ho fatto questi...
“Pasticcio” di sfoglia do...
Ricetta del Pasticcio di sfoglia, dolce al cucchiaio Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 250 gr di biscotti...
Torta al succo di arancia e cioccolat...
Quando ho visto la ricetta della Torta al succo di arancia di Mikycap non ho resistito al desiderio di provarla....
Torta al cioccolato con farina di kam...
INGREDIENTI PER PREPARAZIONE: Farina di kamut, 200g Zucchero, 200g Cioccolato fondente, 100g Cacao in polvere...
Torta al cioccolato vegana e gluten f...
Dal titolo uno potrebbe pensare che vegana, quindi senza latte, senza uova, senza burro… meglio se ti mangi un...
Migliaccio di Carnevale ricetta di An...
Migliaccio di Carnevale ricetta di una mia amica, Antonella, conosciuta su Facebook e che gestisce con me un blog di...
Cheesecake vegan senza glutine
Ecco com’è nata la mia cheesecake vegan senza glutine. Dopo aver prodotto il caprino vegan mi sono chiesta che...
Come fare il philadelphia o caprino v...
Sempre i soliti motivi, niente derivati del latte e quindi… bisogna ingegnarsi. E così arriva la mia amica...
Pan di spezie glutenfree e vegan
Pan di spezie glutenfree e vegan. Avendo la figlia già con tante intolleranze, a queste s’è aggiunta quella al...
Un dolce Natale
Un dolcissimo pranzo di Natale a casa di mio fratello e mia cognata, che ha una sorella dalle mani d’oro. Un...
Torta PRUstocchi
Eccovi in regalo la mia versione della famosa Pistocchi, perfetta per chi ama il fondentone. AUGURI! Ingredienti:...
Non è che vi avanza un Natale?
Giovanna Olivieri, autrice del libro “Io lo faccio da me” (in pratica il mio libro scoperta del 2014...
Albero di Natale cioccolatoso
Ho fatto vedere al mio cucciolo le creazioni dei vostri bimbi e mi ha sgridata perché non gliel’ ho detto prima...
Pasticci di frolla natalizi
Ieri ci siamo dedicati alle preparazione natalizie con i miei bambini più piccoli ed un amichetto. Il risultato...
Casetta di Pan di Zenzero – Gin...
Per Natale non può mancare la Casetta di Pan di Zenzero, non l’ho mai fatta e questa è un’ottima...
Biscotti speziati per la merenda di N...
Eccoci, anche noi abbiamo prodotto! Una ricetta semplice semplice per dei biscotti che ricordano le case di campagna,...
Alberello di Natale di muffins
Semplice semplice, ricetta base per i muffins (ovviamente poi si puo’ usare quella che si vuole). Io faccio...
Biscottini da colazione delle Feste
Biscottini facili facili per un buon risveglio durante le feste. Potete anche decorarli con glassa o PDZ, per...
Biscotti di Babbo Natale
Questi simpatici biscotti di Babbo Natale vengono fatti partendo da una base di pasta frolla tagliando una forma a...
Compleanno di Natale
Se, come a noi, capita di fare il compleanno mentre sono in corso i preparativi dell’albero, potrebbe venirvi...
Biscotti per tutti
Prendendo spunto dalle composizioni dei biscotti ad alberello della Susanna (grazie mille!!) ho cominciato a...
Omino di neve dolce al cocco
Questa facilissima ricettina consente di cucinare deliziosi dolcetti invernali e Natalizi senza accendere fornelli o...
Panettone
La ricetta é per un solo panettone con stampo da 1kg e mezzo! (diametro 18) 1° Fase: 1° lievito (o biga) Farina...
