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Le mie kinder paradiso

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Le mie kinder paradiso

kinder paradiso

 

4 uova
100 gr di zucchero
100 gr di farina
un cucchiaino di bicarbonato (o di lievito)

sbattere bene le uova con lo zucchero
aggiungere la farina ed il bicarbonato

mettere in una teglia 27/40 (circa)

cuocere a 200° per 7/8 minuti

una volta raffreddata tagliare a metà il rettangolo di pasta (in modo da ottenere 2 rettangoli della metà di quello grande), farcire la prima metà con panna lavorata con miele, ricoprire con la seconda metà e cospargere di zucchero a velo

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  1. che bontà oggi lo faccio..anche se io ho un forno che fa schifo..sperem

  2. @bianca267 wrote:

    ribalti su questo strofinaccio la leccarda, aiutandoti cn la carta forno che sta sotto; pian piano arrotoli l’impasto con tutto lo strofinaccio e lasci raffreddare

    posso? un consiglio venuto da non so chi e provato in anni e anni di esperienza da “rotolo”
    lo strofinaccio è meglio che sia umido, bagnato e strizzato bene (umido non gocciolante 😉 ) ultimamente lo bagno in acqua in cui ho diluito del caffè oppure del liquore così rilascia un pò di saporino, dopo averlo lavato e rilavato in acqua chiara perchè non sappia di detersivo 😆 e con la mano bagnata passare più volte sulla carta forno quando lo rovesci, si stacca che è un amore 😉
    far raffreddare con lo strofinaccio e al momento di srotolare non si fanno le crepe che prima mi si facevano sempre

  3. @topina wrote:

    wow che meraviglia!!!

    Bella l’idea della panna con il miele !!!

  4. vi metto la mia versione a rotolo con lo stesso impasto!
    grazie a bianca dei suggerimenti!

  5. wow che meraviglia!!!

  6. 😯

    accidenti!!!

    :love :love :love :love

  7. @sabry68 wrote:

    leggarda

    leccarda,

    :grat:

    ci provo
    domani!

    leccarda 😉

  8. leggarda

    leccarda,

    :grat:

    ci provo
    domani!

  9. mmmm, meraviglia!

  10. che meraviglia!!da fare sicuramente!

  11. Hummm, che belle!!!!!!!!!!!!

  12. bianca spiegami bene anche il rotolo e la crema per farcirlo
    che domani sono a casa e quasi quasi faccio entrambi

    ho anche la torta di lilla in lista…mmhhhh

  13. questo viene morbido o tipo pds? Sembra anche questo tipo pds…

    viene tipo pds
    in realtà questa è la ricetta che uso per fare il rotolo farcito
    ed utilizzo, per questo quantitativo, la leccarda grande del forno

    devo dire che in versione rotolo rende decisamente meglio…..

  14. Boooooooooooone!!!!!!!!!!!!!

  15. MMMHhhhh che voglia!!!
    Io le avevo fatte una volta con una ricetta che prevedeva di lavorare la panna col ciocco bianco…
    Però l’impasto era un pò stopposo, questo viene morbido o tipo pds? Sembra anche questo tipo pds…

  16. che meraviglia!!!

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