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Biscotti per tutti

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Biscotti per tutti

Prendendo spunto dalle composizioni dei biscotti  ad alberello della Susanna (grazie mille!!) ho cominciato a preparare i biscotti da regalare prima di Natale.

L’impasto che si adatta meglio è quello della pasta frolla

Io utilizzo questa ricetta:

  • 200 gr di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 2 tuorli
  • la buccia di un limone grattugiata
  • un pizzico di sale
  • e poi tanta fantasia

perché questa base si presta ad essere condita in ogni modo dal cioccolato alla marmellata

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