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Torta con la Panna
Un vasetto di panna in scadenza, mi ha fatto scoprire una torta davvero ottima, come quelle che piacciono a me, un po’ umidine e che rimangono soffici per tanti giorni.
Io lei non l’ho conosciuta ma ne ho sentito tanto parlare la ricetta è di Alda Muratore.
Ingredienti
250 g panna da montare
250 g zucchero
4 uova
buccia grattugiata di limone
300 g farina
2 cucchiaini di lievito
100 g gocce di cioccolato fondente
Mescolare in una ciotola le uova con lo zucchero, senza montarle, poi aggiungere metà farina, la panna e l’altra metà della farina con il lievito e la buccia di limone e da ultimo le gocce di cioccolato, oppure mettere tutto insieme nel robot da cucina, anche in questo caso però il cioccolato sarà aggiunto quando tutto il resto è ben amalgamato.
Versare in una teglia rettangolare (ca 32 x 39 cm), imburrata o foderata con carta da forno e cuocere a 180° per circa 30 minuti – attenzione che non secchi. Sformare e lasciare raffreddare.
Una volta tagliata, si può congelare. Noi non abbiamo provato la nostra torta è stata spazzolata in una giornata è buonissima per colazione.
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non l’ho più fatta 🙁
la panna era scaduta anzi tempo…
ho fatto la classica dei vasetti allo yogurt,frullando la buccia di un bellissimo arancio con lo zucchero,uno sballo!!!
devo comprare la panna così posso non farla scadere con questa torta
complimenti per la foto!
in produzione!!
@graziella wrote:
quella in dispensa viene morbida,non dura,
sono semplicemente 2 ricette distinte
secondo me è meglio non metterlo il latte, il latte indurisce l’impasto una volta cotto
ho aspetto che mi vada in scaddenza una panna o….
non credo che resisterò quelle che ho in frigo scadono a novembre del 2011 mi sa che la farò prima :uaz:
GRAZIE!!ho giusto una panna in scadenza che finirà in questa torta domani!!!
La ricetta della torta l’ho presa da internet e tutti i post che ho visto della torta alla panna di Alda Muratore non hanno il latte, io non l’ho messo ho seguito la ricetta e questo è il risultato.
Forse è una ricetta simile, io non lo so ho solo cercato la torta con la panna do Alda.
Infatti. Secondo me è solo una dimenticanza.
questa torta alla panna è in dispensa
però nella “nostra” ricetta ci sono anche 250 ml di latte
davvero buona!