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Super Insalata di Nigella
Avete presente il programma “Nigella Feast” su Gambero Rosso Channel?
A me lei è simpatica, la trovo buffa, una bambolona molto inglese ma allo stesso tempo goduriosa con la cucina, è sempre lì che assaggia e si lecca le dita e i baffi in evidente estasi golosa…l’altra sera ha poi suggerito una insalata che lei si cucina quando è da sola, me la sono fatta oggi per coccolarmi un pò, veramente deliziosa:
Cuocere alla coque un uovo, 4-5 min. Poi immergetelo in acqua fredda.
Tostare in padella da una parte e dall’altra 4 fette di formaggio salato e compatto tipo Feta, fino a renderle dorate.
Metere sul piatto tanta insalata mista, con rucola.
Disporre le fette di Feta sull’insalata, e l’uovo tiepido sgusciato.
Servire con pane tostato, senza condimenti.
L’ovetto si rompe e col suo tuorlo cremoso condisce l’insalata…il formaggio è salato il giusto per insaporire il pane tostato…mmmhhhh buonissima provatela!!!
Piatto unico ovviamente
😉
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su youtube
@Cyccioletta wrote:
Dove si trovano i filmati?
Io la adoro, ho un sacco di filmati sull’hard disk che guardo spesso. Avete mai visto le puntate Natalizie? Sono bellissime, un’atmosfera magica.
Sara.
@Titti1 wrote:
Quoto assolutamente titti.
Mi piace vederla mangiare, vedo me riflessa in uno specchio. Solo che il 99% delle volte non ce la farei a mettermi in bocca quello che cucina.
Ne ho viste poche puntate per ora…mio marito ha criticato le inquadrature troppo ravvicinate dei cibi, le trova brutte…lei mi fa ridere, è una specie di Brooke Shields tettona e supermaterna che puccia il dito nella marmellata senza vergognarsene 😉
Le ricette di Nigella cmq sono quasi tutte immangiabili per i comuni mortali. Ne mangi una forchettata e sei ingrassata di 1 kg, il colesterolo a 500 e ti arriva un diabete fulminante.
A me piace proprio lei, come ammicca, i sospiri mentre cucina. Si vede che ha un rapporto quasi carnale col cibo.
Nigella è simpatica, goduriosa come le inquadrature della regia mentre lei cucina.
Ha nella dispensa ogni tipo di condimento SINTETICO e CHIMICO da paura.
Estratto di vaniglia
estratto di succo concentrato di fragole
robe così
mi chiedo se cucini mai senza tutti questi additivi finti.
Però ce la vedo, quando dice che prima di dormire si fa la tal ricetta a base di cioccolato come buona notte, che si alza dal divano e si prepara un dolce supercalorico per poi andare a letto. E’ credibile come “mangiona” diciamo.
questa purtroppo non mi va perche’ di uova ne mangio gia’ tante quindi meglio che taglio, la rucola non mi piace e nemmeno tanto la feta 😉 … pero’… in questi giorni ho proprio voglia di insalate un po’ speciali… altri suggerimenti? :giu:
non mi convince la Feta tostata, che alternativa ci può essere?
Si lo vedo su Sky
Un po’ OT… ma neanche tanto.. Gambero rosso channel si vede si Ski??
Io adoro Nigella :love
Questa insalata mi sembra ottima, anche se fin troppo dietetica per essere sua 😆