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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev NextUova di Pasqua in diretta! Uovo con g...
Ragazze, io e Nina stiamo cominciando! Incrociatevi per il nostro primo uovo, e noi vi aggiorneremo in tempo reale 😀...
Sformato di piselli
lo sformato di piselli è facilissimo e di sicuro effetto, fai i piselli normalmente (cipolla ecc) poi metà li frulli,...
Pasta briseè alla ricotta
Ho trovato una ricettina e l’ho provata per voi 😉 (che sacrificioooooo!) è una torta salata, la pasta è fatta...
Io comincio con la colomba
Ho acquistato gli stampi e da stasera si parte con la settimana di legatura per impastare nel prossimo we. Non...
Girelle di pollo in spiedino (con fotogrammi ...
posted on: Mar 21, 2009 | author: Frafra
Ecco un’altra mia vecchia ricettina, semplice, dietetica e gustosissima! Ingredienti per 4: Petto di pollo a fette (ho usato circa 8 fettine)...
La Torta Papina (con fotine)
posted on: Mar 20, 2009 | author: Pongi
Come ogni anno, frutto del lavoro congiunto mio e di Nina 😀 Quest’anno con una modifica rispetto al solito: invece della crema pasticciera...
La nostra torta per la festa del papà (foto) ...
posted on: Mar 20, 2009 | author: sbriciolina
Ecco come abbiamo festeggiato noi. Una buonissima cheese cake fredda. Panna montata+ricotta con biscotto sotto. Ho fatto anche le zeppole di S....
crispelle di riso per la festa del papà
posted on: Mar 20, 2009 | author: nika
A Catania per San Giuseppe la tradizione vuole le crispelle di riso col miele… ad ogni angolo delle strade montano i baracchini per friggere 😀...
Scorzette d’arancia (ricettina golosa c...
posted on: Mar 17, 2009 | author: susanna_a
Scorzette di arance: questo è il gran periodo per il consumo di arance!!!! Non azzardatevi a buttare le bucce! Lasciatele a bagno per qualche...
Fidatevi di me! Biscotti buonissimi!
posted on: Mar 11, 2009 | author: bianca267
Fidatevi di questi biscotti 500 gr di farina 00 200 gr di zucchero 3 uova 120 gr di burro fuso (in alternativa 50 gr di olio extravergine) 1 bustina...
Verdure grigliate insolite
posted on: Mar 10, 2009 | author: MILEGIO
Prendendo spunto da una ricetta vista su CucinaModerna ecco la mia cena: Ho grigliato le melanzane e le patate ( in precedenza tagliate e fette e...
Zoccoletti (pane)
posted on: Mar 10, 2009 | author: sheila
INGREDIENTI: – 500 gr di farina (io uso la 00) – 260 gr di acqua tiepida – mezzo cubetto di lievito di birra (12 gr circa) –...
dolce versato con la ricotta+ collaboratori (...
posted on: Mar 9, 2009 | author: sheila
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81905 ingredienti per la base 2 uova intere 9 cucchiai di zucchero (150g) 9 cucchiai di olio...
Produzione del we
posted on: Mar 8, 2009 | author: Lillafiore
Lasagne robiola spinaci e funghi Le lasagne invece sono 200gr di semola di grano duro 1 uovo e acqua ho fatto la besciamella, a cui ho mescolato i...
Tagliolini all’aragosta
posted on: Mar 8, 2009 | author: Pongi
Soffrittino di scalogno e un filo di zenzero fresco grattugiato (con i crostacei sta benissimo), poi ho aggiunto le code e le teste ancora coi loro...
sfoglia con fragole semplicissima
posted on: Mar 7, 2009 | author: kiki100
dessert appena preparatao sfoglia comprata, cotta in forno crema pasticcera casalinga leggera fragole panna semigrassa...
RUSTICO BOSCAIOLO
posted on: Mar 7, 2009 | author: HEART75
RUSTICO BOSCAIOLO http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38562 ingredienti per la pasta al vino: 300g di farina 0 80g di olio 100g di...
Zuppa di legumi e cavolo nero
posted on: Mar 6, 2009 | author: Madamadorè
Ecco, siccome siete tutte a dieta, siccome volete qualcosa di salutare, beccatevi questa Ingredienti 150g. di ceci 150g. di fagioli cannellini 400g....
Crespelle con zucchine
posted on: Mar 6, 2009 | author: Priscilla73
Crespelle con zucchine Tagliare 450 gr di zucchine e cuocerle in padella con 2 cucchiai di olio per 20 minuti infine salare Preparare le crespelle...
Muffins neri al cioccolato
posted on: Mar 6, 2009 | author: stefyl
Link alla Ricetta Ingredienti 100 gr di burro 130 zucchero 2 uova 250 latte 70 gr cioccolato al latte (ho molta cioccolata delle uova pasquali da...
fotogrammi pane di semola passo passo
posted on: Mar 5, 2009 | author: sheila
non ho la presunzione di insegnare nulla, ma visto che mi e’ stato richiesto espressamente, mi sono fotografata durante la preparazione del...
Alberelli di Natale di meringa
posted on: Mar 4, 2009 | author: moorea
ALBERELLI DI NATALE DI MERINGA Avendo fatto i panettoni mi ritrovo con tanti tanti albumi e quindi ieri sera ho fatto le meringhe. Ci vogliono...