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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Io e Aurora (mia figlia grande) siamo nate lo stesso giorno, solitamente facevamo una festa di pomeriggio con amici...
Smorgastarta (detta anche stregamorta...
L’ho fatta (ieri). In un’oretta prima di portare il miciolas ad una festa ai gonfiabili più rumorosi del...
KÄSE SAHNE TORTE
KÄSE SAHNE TORTE ai frutti di bosco http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54914 INGREDIENTI: per la...
STRUFFOLI
Struffoli Ingredienti 800 gr. di farina 100 gr. di zucchero 5 uova 80 gr. di burro 1 bicchierino di liquore Strega 1...
PANZEROTTI ALLE CASTAGNE
posted on: Dic 30, 2009 | author: mad71
I panzerotti: Panzerotti di Natale Ingredienti Per la pasta 500 gr. di farina 00 2 uova intere 100 gr. di olio di semi di arachide 100 gr. di...
eccomi con un po’ di foto! vigilia.
posted on: Dic 30, 2009 | author: mad71
Quest’anno alla fine abbiamo deciso di abbandonare la cena tradizionale di Natale ed ecco com’è andata: aperitivo: pasta cresciuta con...
Castagnaccio
posted on: Dic 29, 2009 | author: Madamadorè
Ingredienti: 300g. di farina di castagne 450 di acqua 3 cucchiai di olio evo Noci Pinoli Scorza di arancia Aghi di rosmarino un pizzico di sale...
Tagliatelle pancetta ricotta e zucchine
posted on: Dic 29, 2009 | author: Madamadorè
Ingredienti: Tagliatelle all’uovo 1 zucchina 100g. di ricotta 100g. di pancetta dolce a cubetti 1 scalogno Prezzemolo Sale olio evo qb...
Formaggio a caglio vegetale
posted on: Dic 29, 2009 | author: Lillafiore
la RICETTA è semplicissima e il successo garantito 😉 noi usiamo tantissimo latte fresco e capita che poi ne avanzi anche un litro intero, ieri ne...
Chiocciole alle verdure
posted on: Dic 29, 2009 | author: Madamadorè
Ingredienti: Per il ripieno Verdure miste (io ho messo carota, patata, zucchina, zucca, sedano, melanzana, cipolla) prezzemolo peperoncino olio evo...
SBRISOLONA DI BIANCA alle Pere (fidatevi di m...
posted on: Dic 29, 2009 | author: Pea73
allora preparate una crema di panna 200 ml di panna per dolci UHT (oppure fresca) 30 gr di zucchero a velo (ho usato anche lo zucchero di canna ma...
Treccia alla nutella
posted on: Dic 29, 2009 | author: Madamadorè
Finalmente sono riuscita a fotografare tutti i passaggi della treccia per postarla qui in dispensa Ingredienti: Per il lievitino 1/2 cubetto di...
le mie candele (foto)
posted on: Dic 28, 2009 | author: tiny1
Queste sono le mie candele salate che ho fatto così: ho preso la pasta brisè (quella confezionata), l’ho tagliata a misura e l’ho...
I biscotti di Nina
posted on: Dic 28, 2009 | author: Pongi
In queste ferie natalizie Nina si è lanciata nella fabbricazione di biscotti, e benchè io sia lieta che buon sangue non menta mi auguro che rallenti...
cenone della Vigilia:foto pure io
posted on: Dic 28, 2009 | author: pepe
allora 😆 panettone di pesce(solo verdura e pesce niente salse) torta al salmone di Madama e terrina salmone e zucchine foto di antipasti con in...
![Torta scacchiera [foto]](https://i2.wp.com/i.ebayimg.com/17/!Bh-yic!!2k~$(KGrHqYH-DoEsNZ(HqiGBLM!cbe8PQ~~_35.JPG)
Torta scacchiera [foto]
posted on: Dic 28, 2009 | author: Lillafiore
Non è come nella foto sulla scatola eh :rrofl: però pensavo peggio. l’ho fatta con l’impasto di bianca per il ciambellone (con un terzo...
involtini di zucchine con tonno, con foto
posted on: Dic 27, 2009 | author: dany-baby
Questo è stato uno degli antipasti più graditi della vigilia, magari lo conoscete già, nel dubbio vi posto la ricetta 😉 ingredienti per una trentina...
I miei dolci di Natale
posted on: Dic 26, 2009 | author: mimma69
(e dintorni) … niente Setteveli, perché sono stata con l’influenza. Però ci sono questi: questa l’ho fatta proprio per il giorno...
Liquore cioffè
posted on: Dic 26, 2009 | author: Madamadorè
500ml di latte 400g. di zucchero 50g. di cacao amaro 300ml di caffè ristretto 150ml di alcool Bollire il latte per 10 minuti con lo zucchero e il...
Centrotavola facile facile
posted on: Dic 26, 2009 | author: Madamadorè
In un cestino mettete mandarini, noci e pistacchi. Un paio di fette di arancia essiccate e concludete con qualche ramo di liquidambra Sulla...
Fisarmonica
posted on: Dic 25, 2009 | author: larpon
lo ammetto poteva essere meglio …consideriamo che era la mia prima torta casalinga , la mia prima pasta da zucchero ect …non sono brava...
fotine del tronchetto e dei bignè
posted on: Dic 25, 2009 | author: dany-baby
ecco qua, rispetto ai vostri capolavori non è un gran che, ma io sono felice di star imparando a fare qualcosina 😳 tronchetto con tonno e rami...