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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev NextChiffon di Natale
Ieri avevo a cena i miei amici che dovevo avere per il 31. Così ho fatto una cenetta (gnocchi alla romana, bresaola...
Menù della vigilia
Se è vero che la gente si giudica dagli amici che ha, noi siamo tutti matti 😉 ho dovuto disdire la cena :***: coi...
Panettone alternativo
Ho trovato questa ricetta che mi ispira molto e sembra assolutamente più semplice del panettone tradizionale....
TORTA SPONGEBOB(foto)
Per il compleanno del mio bimbo ho fatto la torta di spongebob in pdz, mi piacerebbe inserire la foto che ho nella...
Budini festosi
posted on: Dic 26, 2010 | author: Lillafiore
oggi siamo a pranzo dai miei ho preparato un piccolo dolcino festoso per i bimbi 😀 la ricetta è quella che mi ha passato Fra 😀 da cook 1 litro di...
La Vigilia giapponese (foto)
posted on: Dic 25, 2010 | author: Pongi
LE RICETTE SONO NEI COMMENTI!! Mezzogiorno della Vigilia: la nostra tavola Nigirisushi di orata, nido di patate ripieno di gamberi, gamberi con...
Vigilia mikycap le foto
posted on: Dic 25, 2010 | author: mikycap
Rustici di crema di broccoli e cavolo bianco con besciamella allo zafferano (su suggerimento di kalinka) pesce finto di Adri rotolo frittata con...
Smorgastarta vegetariana di Natale
posted on: Dic 24, 2010 | author: skiver
Questa smorgastarta è stata confezionata con ricotta di pecora, in quanto un cognato è intollerante al latte di mucca. Ingredienti: – 24 fette...
E’ iniziato il delirio dell’antiv...
posted on: Dic 23, 2010 | author: Debora fondatora
Bene, ora vi tocca :uaz: Ho iniziato con l’ultima spesa questa mattina e mi sono dimenticata i gamberi che comprerò dal pescivendolo domattina...
Pane con lievito madre liquido
posted on: Dic 22, 2010 | author: Alchemilla
Visto che ultimamente i miei uomini apprezzano pane, pizza e panini fatti in casa, ho chiesto ad una mia amica un po’ di lievito madre per...
Lasagne zucchine e salmone
posted on: Dic 19, 2010 | author: sheila
Ecco la ricetta presa da cookaround: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=101330&highlight=zucchine+e+salmone Ingredienti (per 3...
Ricette per il menù di Natale e delle Feste
posted on: Dic 19, 2010 | author: Debora fondatora
Nel forum ricettario da settimane si parla del menù per la vigilia e per Natale; le idee sono tantissime, sia per cuoche super esperte che per le...
Babbo Natale, alberelli e pacchettino in PDZ
posted on: Dic 19, 2010 | author: Debora fondatora
Con Giulia questa mattina abbiamo preparato le decorazioni per la torta natalizia (sempre che si riesca a partire vista la neve prevista per...
Se vi piacciono i peperoni
posted on: Dic 19, 2010 | author: crissy
Vi do un’idea veloce e saporita da fare come antipasto o come contorno. Prendete dei peperoni, puliteli e tagliateli a basoncino non troppo...
Un primo festaiolo e veloce: i cannelloni al ...
posted on: Dic 19, 2010 | author: elenalugo
Per 1 teglia piccola (16 cannelloni) ho preparato mezzo litro di besciamella lasciandola morbida e liquidina. Lho arricchita con parmigiano e noce...
Gugelhupf o Kugelhopf o kugelcoso
posted on: Dic 18, 2010 | author: mikycap
Il Gugelhupf consiste in un soffice impasto lievitato che contiene uvetta, mandorle e brandy di ciliegia Kirschwasser; alcune varianti contengono...
Per Debora: torta al cioccolato senza questo ...
posted on: Dic 18, 2010 | author: mikycap
Debora sono andata a rivedere ed è una ricetta della mollista anni che mi ero salvata. La devi fare per natale? Un’idea in più : esiste lo...
Salmone al cartoccio e cavoli saporiti
posted on: Dic 17, 2010 | author: elenalugo
E’ da ottobre che vado su e giù tra Danimarca svezia e Norvegia A pare che coil freddo che c’è qua, non è che senta tutta sta differenza...
La mitica scaloppina
posted on: Dic 15, 2010 | author: -alyson-
Adoro le scaloppine, soprattutto al vino bianco e al limone. Da preparare con vitello, ma anche pollo o lonza. Sembrano un piatto facile da...
Prugne al vino rosso (idee regalo Natale)
posted on: Dic 13, 2010 | author: Iaia71
Per chi fa le cose all’ultimo come me… Ho copiato idea e ricetta da un’amica Prugne al vino rosso (le dosi sono un po’...
Antipasti per Natale
posted on: Dic 13, 2010 | author: bianca267
Visto che gli antipasti sono un piatto gradito da tutti, e visto che Debora ha lanciato l’idea… sicuramente nei miei antipasti non...
Fagottini di porri e lenticchie
posted on: Dic 12, 2010 | author: Debora fondatora
Intanto ho preparato come prova per la cena della vigilia, i fagottini porri salmone e robiola con moltissime varianti facendoli diventare vegani! 🙂...