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Barbazoo
Ecco la foto della torta per il mio tesorino, il mio adorato nipotino :love che compie 4 anni :love
ha scelto da solo il tema della torta 😀 e non vedo l’ora di vedere la sua faccia quando la vedrà :love
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Grazie 😉
il bimby? il bimby??? il bimbyyyyyyyyy???? direi di si 😀
io non ce l’ho 😆 e faccio col mixer normale 😀
ah una cosa Simo, il pdz meglio che io lo prepari con il bimby o con lo sbattitore elettrico?
http://lauracucina.blogspot.com/2008/04/coprire-e-decorare-una-torta-con-il.html
guarda questo video 😀
Fragola non è difficile, te la stendi per bene facendo attenzione che sotto non attacchi, io metto la maizema sul piano. poi l’arrotoli sul mattarello e la adagi sul pds coperto da un sottile strato di panna
poi con le pani lo stendi bene bene levando l’aria partendo dal centro. poi sui bordi, sempre con la mano aperta, facendo attenziona a non far venire le pieghe. poi col coltello tagli l’eccedenze, in genere poi ci va un bordino di pdz per rifinire 😀
@fragola wrote:
mari vai a vedere il post di sbriciolina PDZ dalla A alla Z. 😉
Lilla il problema non è tanto nel fare la pdz ma poi nella mia pessima manualità nello stenderla sulla torta, livellarla, nel tagliare i bordi…faccio sempre delle schifezze…avrei busogno di un passo-passo ma come se fossi una bimba di 2 anni però :giu:
Bravissima!!!
Trovata la ricetta… no problem 😉
Se ci riesco a fare una torta presentabile, vi faccio vedere la foto 😉
triplo nel senso di tripla dose, tutto moltiplicato per 3 😀
la pdz l’ho fatta doppia dose
@Lillafiore wrote:
cosa intendi per triplo?
e per il pdz ti è bastata una sola dose come da ricetta o l’hai aumentata?
no perchè manca l’amido che serve per rendere il tutto consistente. ovviamente a meno di aggiungerlo extra
Le ricette sono queste:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325
La prima è la pdz normale, senza glucosio,
La seconda è la famosa “setosa”, sempre senza glucosio
😀
forse vuole la ricetta…eh dai…
come da ricetta 😀
@Lillafiore wrote:
Scusa Lilla, che vuol dire quella normale? :giu:
no senza glucosio e senza glicerina, faccio la setosa normale
Ma come la prepari questa PDZ setosa? con il glucosio e la glicerina?
è bellissima Lilla e mette allegria
complimenti
@vichi wrote:
vichi, io invece l’ho messo apposta :uaz: ma mi ero scordata che se ne stava parlando anche qui…
Moor, accidenti sono appena tornata dalla spesa, potevo prenderlo…eppure io una volta che avevo fatto i tagliolini al nero di seppia mi erano venuti saporitissimi – o forse erano le seppie? 😉
ma perchè non volete provare il nero di seppia? quello confezionato, pastorizzato! è insapore, pastoso e densissimo, non altera laPDZ. fidatevi via!
no il carbone mi manca, però interessante, dite un po?
lilla, tu hai provato?
altrimenti continuo a sfruttare il post per altre, che mi sembra sciocco metterne uno apposta
@vichi wrote:
:love Meraviglia, come solito!
lilla è bellissima! una torta da urlo!
ma la pdz è una bischerata, io ho fatto la ricetta “setosa” e è impossibile sbagliare, se al massimo vi viene dura fatele fare un giro in micronde si ammorbidisce.
al massimo vendono la pasta di mandorle già pronta al super, quella poi basta tingerla col colorante ed ecco fatto
per la simile rocher e tutte le altre ricette basta andare su google scrivere simil rocher cookaround e ecco fatto 😉
Eh eh sabrina anche niccolò ha visto la foto di qsta torta e mi ha detto: “la voglio anche io per la mia festa!” 😆 Eh sapessi farla come Lilla! :***:
Però mi sa che tenterò con la panna montata colorata al posto della pdz (perchè con la pdz e coperture simili sono davvero un disastro :***: )
La crema simil rocher nn so se la trovi in dispensa cmq c’è la ricetta su cookaround nella sezione creme, farciture… se nn ricordo male è fatta con panna wafer sbriciolati e nutella, ma potrei sbagliarmi…
Gabriel l’ha appena vista e mi ha detto “mamma è barbazoooooooo!!!!”!!!!
E’ spettacolare!!!!!
Per me impossibile da fare…..
Ma una ricetta passo passo per fare queste meraviglie non c’è??
E la ricetta della crema simil rocher dove la trovo??
@HEART75 wrote:
me la chiedono! piace a tutti e così io continuo 😀
il pdz l’ho fatto doppia
ho fatto anche la camycream :love ma solo come farcitura delle torte al cioccolato tipo la nuvola nera
@Lillafiore wrote:
cosa ha di banale??? :***:
lo vendesse qualcuno qua attorno!!!!!
sei bravissima!!!
bella bella…
solo che tu ormai solo siml rocher..usi…come farcitura vero??almeno in quelle di compleanno
ma quanta pdz hai fatto??
banalissimo colorante alimentare in gel
sono senza parole stupendaaaa!!!
@ludo68 wrote:
ecco… ho letto proprio quando stavo pensando che per il mio compleanno potrei farmi una barbamamma 😀
quasi quasi…
accodo alla domanda sul giallo 😉
ma il nero con il carbone vegetale mi giurate, giurin giurello, che davvero non ha sapore???
molto bella, il giallo cosi’ brillante e’ proprio quella del buon Barbazoo….
Very nice!
Piacerebbe molto al mio tom, che E’ proprio barbazoo : )
bella, bella, bella!
con che hai fatto il giallo?
curcuma/altro/colorante?
@Lillafiore wrote:
Cioè nella teglia da 12 porzioni ci entra una tripla dose di pds alternativo?
Davvero bella, complimenti!!!! 😀
bellissima!
bellissima
@Lillafiore wrote:
😯 SPETTACOLARE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
virgoletta io ho usato la teglia grande, 12 porzioni, della cuki, quella usa e getta, la più grande che mi entra nel forno
spettacolo!
che bella!!
bravissima, come sempre 😉
Bello! Sempre più brava, Lilla! :appl
Bellissima! Complimenti! Posso chiederti la misura della teglia? Io devo preparare una teglia grande per il compl di mio figlio saranno 20 bambini più genitori e nn so che dosi usare per il pds alternativo!
bellissimo!!!!!!!!!
😯 😯 😯 😯 😯 😯 😯
Lilla…. ma sei bravissima 😀
Io per ora passo….non ce la pozzo fare a capire come fare la pdz
mi accontento di fare delle torte semplici visto che solo pochi mesi fa le dovevo comprare
( non espelletemi dal forum :giu: )!
@Lillafiore wrote:
immagino la gioia del piccolo :love :love
è davvero stupenda Lilla!!!!!!!
bellissima :love
:love
Madama ha esclamato “è babbazoo è babbazoo!!” :love
bellissima!!la gioia i ogni bimbo!
Ma che bella :appl
Ma dimmi la faccia di alessandro 😀
Che meraviglia!!! Brava Lilla 😀
lucky niente di nuovo, un triplo pds alternativo, doppio strato di similrocher, sopra pdz setosa e colorante alimentare
gli occhi sono pdz setosa e le pupille la bocca naso ecc sono ciocc fondente
:love
Ma che bella!!!
Ma raccontacela dai!
Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!! Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!
:appl