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Organizzazione in cucina
Non raggiungo certo lo standard di Claudine77 (vedi in Salotto) e non sono una programmatrice, ma mi trovo spesso a...
Sempre in tema etnico: pranzo marocch...
No, non l’ho cucinato io, sono stata invitata dai genitori di una mia alunna insieme alle mie colleghe. Una...
Torta GENIALE: no uova, no burro, no ...
Senza uova, senza burro, senza ciotole. L’ho già fatta tre volte (una al limone e due al cioccolato) e non...
Torta al cioccolato vegan (o quasi) O...
L’ho già fatta tre volte e non sono riuscita a fare le foto, finisce subito. Viene alta, non troppo compatta...
Altra evoluzione della gelée (senza g...
Non sto scherzando, cuocere, frullare e filtrare le fragole è una cosa che odio. Ho preso l’ispirazione da...
L’evoluzione della gelée
Ovvero:dell’uso improprio ma efficace degli ingredienti. Pan di Spagna, io uso la proporzione 5 uova-150 gr...
Salame al cioccolato senza burro e se...
E’ un dolce che mi è sempre piaciuto, ma detesto maneggiare latte, burro fuso e uovo crudo, e ho sempre qualche...
posso mettere le foto del buffet dell...
se no, fatemelo sapere, che con questa nuova suddivisione del forum non capisco più niente ventaglio delle Simili...
Biscotti con la finestrina
Sono quelli di cui Prumiao aveva messo la ricetta. Io non sono vegan e ho fatto la pasta frolla normale, una parte di...
