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Cornetti soffici

12 comments
Cornetti soffici

Cornetti sofficissimi:
600 gr di farina manitoba
2 uova
1 bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio di semi
1 cubetto di lievito di birra
6 cucchi colmi di zucchero
impastare per bene gli ingredienti, far lievitare fino al raddoppio.
Si possono fare dei panini soffici o dei cornetti
Per i cornetti (circa 30)
Stendere l’impasto in forma rettangolare con una altezza di circa 1,5 cm.

Ricavare dei triangoli ed arrotolarsi su se stessi.

Far lievitare una mezz’ora, spennellare di latte ed infornare a 180° pere 10 minuti

Sono sofficissimi e deliziosi farciti con la nutella e spolverati di zucchero a velo!

Cornetti soffici passo 1

Cornetti soffici passo 1

Cornetti soffici passo 2

Cornetti soffici passo 2

Cormetti soffci passo 3

Cormetti soffci passo 3

Cornetti soffici

Cornetti soffici di Bianca

cornetti soffici interno

cornetti soffici interno

 

 

 

 

 

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  1. :aris
    predico bene e razzolo male :aris :aris :aris

    in realtà si puo’ fare in entrambi i modi, basta alla fine ottenere dei triangoli 😆

  2. ma dici di stendere la pasta in un rettangolo ma… è un rettangolo tondo!!!! :aris

  3. @paolaf71 wrote:

    Ho conosciuto questo foruma grazie a questa strepitosa ricetta… grazie!!!

    che onore :giu: :love

  4. Ho conosciuto questo foruma grazie a questa strepitosa ricetta… grazie!!!

  5. Ok, grazie, non avevo letto 🙂

  6. crissy come ho detto nell’altro post si possono fare, ma perderebbero questa particolare sofficità che solo un cubetto di lb puo’ dare….

  7. Belli!!! Ma li posso fare con la PM?

  8. @bianca267 wrote:

    ma certo, andrà benissimo !

    grazie!!

  9. ma certo, andrà benissimo !

  10. Bianca, il mio impasto sta lievitando ma con la farina 00 come da te suggerito di la’….andrà bene uguale?

  11. GRAZIE BIANCA!
    ho capito di avere sbagliato tutto 😀
    stasera riprovo e ti faccio sapere 😛

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