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Compleanno di Natale

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Compleanno di Natale

Se, come a noi, capita di fare il compleanno mentre sono in corso i preparativi dell’albero, potrebbe venirvi voglia di una torta a forma di albero di Natale.

Ingredienti:
3 uova
200gr zucchero semolato
250gr di farina
150gr di burro fuso
130ml di acqua
1 bustina di lievito
arancia e scorza di un’arancia
250ml di panna liquida da montare
cacao amaro
zucchero a velo
colorante alimentare verde
decorazioni di zucchero a tema

Uno stampo a forma di albero di Natale.

Sbattere benissimo uova e zucchero. Poi aggiungere il resto. Tranne il succo di arancia.
Montare la panna fresca con due cucchiai di zucchero a velo. Toglierne un terzo e mischiarla col cacao amaro. Mischiare il resto col colorante verde: non siate troppo precise.

Sformare. Mischiare il succo d’arancia con un cucchiaio di zucchero. Fare dei buchini sulla superficie della torta con uno stuzzicadenti. Versare il succo aiutandovi con un cucchiaio.
Coprire con la panna cercando di dare l’effetto di un albero. Ricoprite la “base” con la panna al cacao e formate le righe con una forchetta.
Adesso divertitevi con i vostri piccoli a piazzare tutte le decorazioni che avete scelto insieme: candeline, stelle di natale, palline….

BUON COMPLEANNO! 😀

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  1. Bravissima, bellissima torta e… tanti auguri alla tua cucciolina! Bacioni

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