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Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

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Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

Le Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema sono un modo veloce diverso ma gustosissimo per cucinare delle semplici bistecchine di maiale.

Bistecchine di Maiale all’arancia e Patate alla Crema

Ingredienti per 6 persone

6 bistecchine di maiale
2 arance
5 cucchiai di aceto balsamico
farina
olio
sale e pepe
Infarinare le bistecchine di maiale e rosolarle da ambo le parti in una padella con poco olio.
Tagliare ½ arancia a rondelle e spremere l’altra e la ½, quando le bistecchine saranno ben rosolate aggiungere il succo delle arance, l’aceto balsamico e le fettine d’arancia salare pepare e ultimare la cottura basteranno 15 minuti in tutto.

http://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2011/02/foto-vergini-566.jpg

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Patate alla Crema

Ingredienti per 6 persone
600 g di patate
300 g di latte
50 g di burro
1 cucchiaino di noce moscata
sale
prezzemolo
foto vergini6
Tagliare a tocchetti non troppo grossi le patate, sistemarle in una teglia possibilmente antiaderente distribuire sopra i tocchetti di burro, la noce moscata il sale e aggiungere il latte.
Far cuocere a fuoco lento muovendole non più di 2/3 volte.
A cottura ultimata cospargere con il prezzemolo.

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  1. Fatte oggi, un piatto delizioso, raffinato, ma sopratutto velocissimo.

  2. fatte ol pollo.
    una favola!!!!
    le patate alla rema le ho adorate ma i miei due figli disgraziati non le hanno volute causa prezzemolo.

  3. mi sembra un’ottima ricetta, di sicuro proverò le patate!

  4. Io invece non amo la carne e l’unica che mangio è il petto di pollo.
    Il marito idem; Alessio non ama le novità quindi per la carne passo a meno che non si possa fare anche con il petto di pollo.
    Le patate invece le farò sicuramente perchè ci piacciono molto

  5. Hummm…che meraviglia!!!!!!!!!!!

    Io la carne non la cucino praticamente mai, però la ricettina delle patate …humm….la prossima volta che faccio le patate le faccio così!

  6. io ieri sera le bistecchine le ho fatte 😀 a me sono piaciute molto mi piace l’accostamento di sapori dell’arancio e aceto balsamico (anche se non amo molto quest’ultimo)….il marito come al solito alle novità 😯 poi invece ha gradito.

    grazie!!!!!

  7. verranno anche col pollo?
    stasera le provo

  8. ho giusto delle bistecchine da fare questa sera
    proverò la tua riceta :d

  9. Saranno nel menù della prossima settimana.

  10. mmhh bone!!! le faccio domani 😀

  11. mamma che bontà :silly:

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