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waffel
Nel pomeriggio ho fatto questi: velocissimi e buonissimi.
Ingredienti:
250 gr. di farina
200 gr di burro
4 o 5 cucchiai di olio
5 uova
una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia 
si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.
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@bianca267 wrote:
Parole sante!
@soeci wrote:
E sarà che le pizzelle sono il dolce delle mamme :love
@bianca267 wrote:
ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
Comunque lei mette due di olio,
Ma sai una cosa?
Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
:ahah non riesco mai a memorizzarle
Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉
@bianca267 wrote:
Anch’io ho tante piastre per le pizzelle 😆
Con queste dosi sono riuscita ad avere un….aspe’ non ho contato, diciamo circa 14 o 15 waffel ma sono molto più spessi e corposi delle pizzelle.
A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?
ho dimenticato di dirti che sei stata bravissima!
Quante ne vengono con questa dose?
madonna cosa mi hai ricordato!!!!!!!!!!!!!!
La piastra (ovviamente :rrofl: ) ce l’ho :dance
Ed ho pure una lunga serie di piastre per le pizzelle
Mi tocca rimettermi all’opera
In negozi tipo “casapiù” “tuttocasa” “casamiaocasatua” ?
Io è anni che la cerco (la piastra) ma non la trovo.
Un paio d’anni fa l’avevano messa in offerta alla Lidl; sono volata a comprarla ma era già finita… 👿
Io l’avevo presa per pochi euro al solito buon vecchio Lidl 😉
@HEART75 wrote:
No, Heart75, io non ho il bimby.
Ma tu hai anche il bimby??
si l’ultima volta ho messo la cannella ma il sapore nn mi piaceva.,….
Ho anche la piastra a cuore ma non mi ha dato grandi soddisfazioni: i waffel non vengono bene.
Ieri ho usato una piastra datata che avevano regalato a mia suocera alcuni parenti che vivono in Belgio e, devo dire, che il risultato è stato molto apprezzato. 😉
Ho provato a “rielaborare” diverse ricette trovate nella rete e alla fine sono arrivata a questa:
250 gr. di farina
200 gr di burro
4 o 5 cucchiai di olio
5 uova
una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia
si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.
mi dici la ricetta che usi? li faccio spesso anche io ..ma ho la piastra a cuore…