waffel

14 comments
waffel

Nel pomeriggio ho fatto questi: velocissimi e buonissimi.

Ingredienti:

250 gr. di farina
200 gr di burro
4 o 5 cucchiai di olio
5 uova
una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia :mrgreen:

si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.
waffel2

waffel1

  1. @bianca267 wrote:

    @soeci wrote:

    @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

    E sarà che le pizzelle sono il dolce delle mamme :love

    Parole sante!

  2. bianca267 says:

    @soeci wrote:

    @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

    E sarà che le pizzelle sono il dolce delle mamme :love

  3. @bianca267 wrote:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

    ma sai una cosa?Anch’io, prima di fare le pizzelle telefono a mamma!!Non so, sono sempre insicura sulle dosi 😆
    Comunque lei mette due di olio,

  4. bianca267 says:

    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

    Ma sai una cosa?
    Ogni volta che voglio fare le pizzelle chiamo mamme e le dico ..”mi ricordi le dosi?”
    :ahah non riesco mai a memorizzarle
    Tra un po’ deve passare di qua , me le faccio dire e te le scrivo 😉

  5. @bianca267 wrote:

    madonna cosa mi hai ricordato!!!!!!!!!!!!!!

    La piastra (ovviamente :rrofl: ) ce l’ho :dance
    Ed ho pure una lunga serie di piastre per le pizzelle

    Mi tocca rimettermi all’opera

    Anch’io ho tante piastre per le pizzelle 😆
    Con queste dosi sono riuscita ad avere un….aspe’ non ho contato, diciamo circa 14 o 15 waffel ma sono molto più spessi e corposi delle pizzelle.
    A proposito, hai una ricetta collaudata per le pizzelline nostre?

  6. bianca267 says:

    ho dimenticato di dirti che sei stata bravissima!
    Quante ne vengono con questa dose?

  7. bianca267 says:

    madonna cosa mi hai ricordato!!!!!!!!!!!!!!

    La piastra (ovviamente :rrofl: ) ce l’ho :dance
    Ed ho pure una lunga serie di piastre per le pizzelle

    Mi tocca rimettermi all’opera

  8. In negozi tipo “casapiù” “tuttocasa” “casamiaocasatua” ? :mrgreen:

  9. madifra says:

    Io è anni che la cerco (la piastra) ma non la trovo.
    Un paio d’anni fa l’avevano messa in offerta alla Lidl; sono volata a comprarla ma era già finita… 👿

  10. giulia75 says:

    Io l’avevo presa per pochi euro al solito buon vecchio Lidl 😉

  11. @HEART75 wrote:

    Ma tu hai anche il bimby??

    si l’ultima volta ho messo la cannella ma il sapore nn mi piaceva.,….

    No, Heart75, io non ho il bimby.

  12. HEART75 says:

    Ma tu hai anche il bimby??

    si l’ultima volta ho messo la cannella ma il sapore nn mi piaceva.,….

  13. Ho anche la piastra a cuore ma non mi ha dato grandi soddisfazioni: i waffel non vengono bene.
    Ieri ho usato una piastra datata che avevano regalato a mia suocera alcuni parenti che vivono in Belgio e, devo dire, che il risultato è stato molto apprezzato. 😉
    Ho provato a “rielaborare” diverse ricette trovate nella rete e alla fine sono arrivata a questa:

    250 gr. di farina
    200 gr di burro
    4 o 5 cucchiai di olio
    5 uova
    una mezza buccia di limone, ovviamente passata alla grattugia :mrgreen:

    si può aggiungere, secondo il gusto personale, una spolveratina di cannella, io non l’ho messa.
    Mescolare bene tutti gli ingredienti (burro precedentemente fuso) e porre attenzione nell’evitare la formazione di grumi e poi avviare la piastra.

  14. HEART75 says:

    mi dici la ricetta che usi? li faccio spesso anche io ..ma ho la piastra a cuore…

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