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Un pò OT: Kitchen confidential
E’ un libro che sto leggendo ora.
Una piacevole sorpresa, anche se dopo la metà non sorprende più e diventa un pò ripetitivo.
Cucina, rock, sesso, qualche utile consiglio in fatto di coltelli (ora mmi debbo comprare un Global da chef :uaz: ed uno spelucchino).
Qualche pettegolezzo sui ristoranti americani, in particolare New York, e qualche utile consiglio per gustare un pranzetto (non mangerò mai più le cozze al ristorante :shocked!: )
Lo conoscete?
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Conosco Bourdain, ma non l’ho letto. Invece quest’estate ho letto “Estasi Culinarie” di M. Barbery, proprio carino!
Anche Dolce come il cioccolato di Laura Esquivel (molto in stile Allende).
Carino.
Il segreto del gazpacho parla di cucina solo nel titolo :uaz:
fammi sapere come sono,
quelli che citi proposti dal club del libro li ho letti tutti a parte il segreto del gazpacho
Ho preso in biblioteca La parte più tenera di Ruth Reichl e La vendetta della melanzana di Bulbul Sharma.
Devo ancora iniziarli entrambi.
Tempo fa alla nostra riunione del Club del Libro a tema cucina vennero proposti Cacao di Amado, Gabriella garofano e cannella sempre di Amado, Pomodori verdi fritti alla fermata del trenno, Chocolat della Harris e non mi ricordo più al momento.
Ah si, Il segreto del Gazpacho.
un altro libro ambientato in cucina e’ “a neve ferma” di stefania bertola. E’ un romanzo, e lei non e’ una cuoca. Racconta di una pasticcera torinese. Carino ….
Sono aperta a suggerimenti di romanzi / libri con sfondo culinario, altre idee/recensioni?
-l.
L metto nella wish list 🙂
l’avevo letto anni fa,
dello stesso autore avevo trovato piu’ interessante il viaggio di un cuoco,
http://www.ibs.it/code/9788807819650/bourdain-anthony/il-viaggio-di-un-.html
ambientato in giro per il mondo. ricordo che mi colpi’ molto il capitolo sul vietnam…
-l.