Torta x mia suocera…

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Posted by ALESSANDRA66 in senza categoria, topic

Torta x mia suocera…

Questa è la torta che ho fatto x la suocera…

E’ piaciuta moltissimo esteticamente e, secondo mio marito, la più buona realizzata fin’ora!
Era il solito pds (30gr di zucchero e 30 di farina x ogni uovo) farcito con LA SUPERBA CREMA postata recentemente da Lux (quella con panna montata+uova+mascarpone) e frutti di bosco…

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11 Responses to “Torta x mia suocera…”

  1. lux says:
    6 Luglio 2010 at 11:12

    Io l’ho un po’ scazzata, perche’ avevo fatto il pds con 6 uova e usare altri 6 tuorli per la crema mi sembravano troppi… quindi mi sono detta: faccio mezza dose, ma invece la dose intera e’ giusta per una farcitura. Quindi ho messo tre tuorli ma 50 di panna e poi ho messo piu’ di 100 di mascarpone (sono andata ad assaggio e a quantita’ che mi serviva). Ho aggiunto anche le fragole. La prossima volta faccio la dose intera e si’, secondo me 100 di panna ci stanno …

    -l.

  2. ALESSANDRA66 says:
    6 Luglio 2010 at 8:00

    Grazie a te per averla postata ;-)!!!!
    Ma hai poi messo 50 o 100 gr. di panna????

  3. lux says:
    5 Luglio 2010 at 11:59

    l’ho provata anche io finalmente la crema!!
    ottima davvero!! grazie ale per aver fatto da cavia (inconsapevole!)

    -l.

  4. lux says:
    1 Luglio 2010 at 19:20

    non l’ho mai provata ma il cuoco citato e’ una garanzia.

  5. vichi says:
    1 Luglio 2010 at 11:40

    ma alessandra, che brava!!!
    bellissima!

    anche a me piace molto rifinire i bordi cosi’!

  6. ALESSANDRA66 says:
    1 Luglio 2010 at 8:08

    Lux, tu proponi creme e non le hai mai provate???????!!!!!!!!!
    Guarda è così buona e ha avuto un successo tale che stasera ripropongo la stessa identica torta (ma con decorazioni diverse) per la partenza di mia nipote per l’Australia!
    Unica variante (dalla tua ricetta): ho messo 100 gr di panna invece che 50 poichè mi pareva trooooppo poca!
    Per chi me l’ha chiesto, ecco il link della crema: http://www.cavolettodibruxelles.it/2009/02/the-big-fat-creamy-boule-de-berlin

  7. GeG says:
    30 Giugno 2010 at 15:35

    bellissima torta!

  8. lux says:
    30 Giugno 2010 at 15:30

    dai! hai provato la pasticcera senza farina? e’ quella di cui parli? io ancora non l’ho mai provata… dici che la provo allora?

  9. prumiao says:
    30 Giugno 2010 at 15:02

    Io ho fatto una torta per i 55 anni di mia suocera un paio d’ annio fa.

    Una semplice ciambella con 55 candeline sopra. Accese :mrgreen:

  10. Mindi65 says:
    30 Giugno 2010 at 14:13

    Complimenti, la trovo molto estiva!

    Donna fortunata tua suocera 😉

  11. cavallettale says:
    30 Giugno 2010 at 14:09

    Ed è anche molto bella :appl

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