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torta salata con spinaci e…?
ho un rotolo di sfoglia che devo far fuori. ho gli spinaci ma non ho la ricotta. che ci metto insieme?
pensavo dello speck tagliato a striscioline, parmigiano, uova sbattute, dadini di formaggio: dite che basta per fare un ripieno gustoso?
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io l’altra sera ho fatto il mio strudel salato con spinaci, carne bovina trita, spezie e un uovo per tenere unito il tutto, dentro la sfoglia… ecco il risultato:
… e una volta tagliato:
Avessi avuto della ricotta, non ci sarebbe stata male, ma non volevo esagerare mettendo troppi tipi di proteine tutti insieme 😳
io se non ho ricotta, uso philadelphia (che a casa mia non manca mai 😉 )
io la besciamella la faccio senza grassi completamente, solo farina, latte, noce moscata, sale e pepe in un recipiente nel micro.
è della nostra madamadorè 😉
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=77188
l’ho usata sia per le lasagne che per uno sformato di verza fatto al forno ed è veramente buona buona 😀
besciamellla all’olio????????????????
ricettina please?
vero, la besciamella non c’ho pensato in effetti 😀
oltretutto ora che ho scoperto quella all’olio faccio sempre quella 😉
Ormai l’hai cotto e mangiato ma io una volta in preda alla disperazione causa mancanza di ricotta ho fatto una besciamella e aggiunta agli altri ingredienti (verdura, uova, formaggio): ninete male!!!!
@nika wrote:
con tutto quello che ci hai messo dentro!!
😀
avevo paura che non venisse abbastanza… corposo?
invece in effetti è venuto buono buono 😀
altro che gustoso, secondo me verrà una cosa speciale! 😉
@nika wrote:
secondo me sì
io c’ho messo i wurstel e sottiletta :pao