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torta salata con spinaci e…?

12 comments

ho un rotolo di sfoglia che devo far fuori. ho gli spinaci ma non ho la ricotta. che ci metto insieme?
pensavo dello speck tagliato a striscioline, parmigiano, uova sbattute, dadini di formaggio: dite che basta per fare un ripieno gustoso?

  1. io l’altra sera ho fatto il mio strudel salato con spinaci, carne bovina trita, spezie e un uovo per tenere unito il tutto, dentro la sfoglia… ecco il risultato:

    … e una volta tagliato:

    Avessi avuto della ricotta, non ci sarebbe stata male, ma non volevo esagerare mettendo troppi tipi di proteine tutti insieme 😳

  2. io se non ho ricotta, uso philadelphia (che a casa mia non manca mai 😉 )

  3. io la besciamella la faccio senza grassi completamente, solo farina, latte, noce moscata, sale e pepe in un recipiente nel micro.

  4. è della nostra madamadorè 😉
    http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=77188

    l’ho usata sia per le lasagne che per uno sformato di verza fatto al forno ed è veramente buona buona 😀

  5. stella74 says:

    besciamellla all’olio????????????????
    ricettina please?

  6. vero, la besciamella non c’ho pensato in effetti 😀

    oltretutto ora che ho scoperto quella all’olio faccio sempre quella 😉

  7. ALESSANDRA66 says:

    Ormai l’hai cotto e mangiato ma io una volta in preda alla disperazione causa mancanza di ricotta ho fatto una besciamella e aggiunta agli altri ingredienti (verdura, uova, formaggio): ninete male!!!!

  8. @nika wrote:

    avevo paura che non venisse abbastanza… corposo?
    invece in effetti è venuto buono buono 😀

    con tutto quello che ci hai messo dentro!!
    😀

  9. avevo paura che non venisse abbastanza… corposo?
    invece in effetti è venuto buono buono 😀

  10. zuccherofilato says:

    altro che gustoso, secondo me verrà una cosa speciale! 😉

  11. @nika wrote:

    ho un rotolo di sfoglia che devo far fuori. ho gli spinaci ma non ho la ricotta. che ci metto insieme?
    pensavo dello speck tagliato a striscioline, parmigiano, uova sbattute, dadini di formaggio: dite che basta per fare un ripieno gustoso?

    secondo me sì

  12. io c’ho messo i wurstel e sottiletta :pao

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