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Torta al cioccolato umida (senza burro e senza uova!)
Torta al cioccolato morbidosissima e umida (senza burro e senza uova!)
ieri sera ho fatto questa torta che rifarò molto presto cercando di perfezionare la cottura…
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=114697
200 farina per dolci Loconte (contiene già il lievito)
40 di cacao (invece di 75, non ne avevo di più)
75 zucchero (invece di 250, più che sufficiente, anche mio figlio che ama i dolci dolci non ha reclamato)
30 olio di semi
450 latte
mettere tutti insieme gli ingredienti, infornate per 30-40 minuti a 150 gradi con funzione forno statico.
ho infornato a 160 per 30 minuti esatti (è uscita ancora umida ma non abbastanza…, le prossima volta è da cuocere veramente a 150 e forse qualche minuto in meno)
inzuppata nel latte è molto buona, senza latte va lasciata più morbida perché così rimane difficile da ingoiare… la rifarò sicuramente…
ecco le foto…