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Torta 10 anniversario – foto e ricetta
Oggi è il nostro 10 anniversario, non ci posso credere, mi sembra ieri! :love
Martedì sera abbiamo fatto una festa in pizzeria da mio marito (era chiusa al pubblico quella sera) insieme ai nostri amici. Mio marito ha sfornato una marea di ottime pizze e infine abbiamo mangiato la torta di cui ero incaricata io. Ho fatto una piccola invenzione: ho fatto il pan di spagna, spezzettato finemente e messo a macerare con limone e zucchero un bel po’ di fragole. Il giorno dopo ho mescolato le fragole con del gelato fior di latte, il tutto in un colino in modo da raccogliere il succo di fragole e gelato che ho usato per bagnare il pan di spagna. Infine ho farcito con il gelato e le fragole. Infine ho decorato con panna montata e rose di pdz e messo in freezer. Due difetti: 1) ho tolto la torta dal freezer un’ora prima di servirla ed era durissima, la prox volta la passo in frigo al mattino per la sera, infatti ieri era eccezionale; 2) con la panna e la spatola sono un disastro :rrofl:
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😯 wowwww
infatti, non avevo capito come montare la hoplà, era la prima volta. ho iniziato a montarla facendo girare il robot troppo lentamente (come per la panna normale) e quando poi ho corretto la velocità una parte è rimasta tenera. questo mi ha impedito molto nello stenderla con la spatola
auguroni per i vostri primi 10 anni insieme
noi il 14 giugno festeggiamo 13 anni di matrimonio
la torta è bellissima!!!
unica cosa che forse noto: la panna un pochino morbidina?
è m.e.r.a.v.i.g.l.i.o.s.a!!!!!!!!!!!
anche secondo me è bellissima :love
auguri a voi :bacbac:
che spettacolo!
auguri
Io la trovo bella ed elegante,brava!!!
E buon 10° anniversario. 😀
Ma è bellissima!!!!!!!!!!!
Complimenti davvero!!!
si, quello sotto è rotondo, mentre quello sopra è esagonale
A me sembra molto bella! Ma e’ a 2 piani???
auguri e complimenti!!!
Augri!
La torta è bellissima!!!!!!!!!
che bella!!!!
veramente splendida!!!
disastro,
io non saprei neanche da dove incominciare.
bravissima.
Bravissima!!!!
Disastro!?!?!?!?!? 😯
Io vedo solo un capolavoro :appl