search the site
speriamo bene…pm
sta in lievitazione la mia prima creatura con la pasta madre inviatami dalla adorata lilla….
ho rinfrescato stamattina e impastato un ora fa per fare questa
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=108588&page=1
prima del rinfresco si sentiva molto acida …quando ho impastato molto meno speriamo venga bene…
m secondo voi con quest’impasto posso fare anche qualche pizzettina per i bimbi?
Leave a Reply
Devi essere connesso per inviare un commento.
Che brava!!! Io mi limito rinfrescarla … ma ancora non l’ho usata!
Questa settimana, in settimana, provo assolutamente anche io!!!!
il piccolo voleva un altra pizza ne avevo fatta una piccola per lui….
non male cmq…il sapore sicuramente buono…poi considerando che è lievitata solo 2/5 contro le 5 previste dalla ricetta…diciamo che la vostra figliola è salva…
Come è andata?
eh diciamo che a me piace normale nn troppo bassa ne troppo alta…il discorso è dei tempi…
io ho impastato alle 5 steso alle 6 e qualcosa e inforno adesso…..pazienza…se nn è lievitata parecchio…cqm l’impasto era raddoppiato….speriamo che almeno il sapore…
io la impasto la mattina alle 9 per averla pronta alle 18 da stendere. e dopo stesa non la faccio lievitare per niente, ma non so se te la mangi più alta di come la mangio io.
oddio..ma nn avevo letto che dopo averla farcita deve lievitare 4 ore…cavolo e ora?? come faccio la volevo per cena….mica per colazione..aiutooooooo