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schiacciata alla fiorentina!
ingredienti:
12 cucchiai di farina
2 uova (grandi)
8/10 cucchiai zucchero
1 arancia (succo e buccia grattuggiata)
1 bustina vanillina
6 cucchiai evo
1 bustina lievito
montare tutti gli ingredienti partendo dalle uova con lo zucchero, infarinare una teglia (io ho usato una usa e getta da 6) a metà altezza per 10/15 minuti nel forno a 180 gradi. Fare raffreddare tagliare a metà e farcire con panna o crema chantilly oanche lasciare semplice, spolverare con zucchero a velo
La toto è stata fatta dopo 5 minuti da che era pronta.. avete presente le belve?? si capiscono le dimenisoni originali dalle tracce di zucchero a velo intorno 😉
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Fatta oggi con ricetta similare (2 uova, 5 cucch di zucchero, 5 di olio evo, 1 spremuta di arancia con scorza grattugg, 1 bustina lievito): la mangiamo così come è, ci pare buonissima. E a quadrotti pure bella.
Si, ma attenzione che non ti diventi burro.
grazie non ci avevo pensato 😀 in realtà è venuta un po’ bassina, perchè le uova non erano molto grandi, avere calcolato meglio avrei usato una telgia più piccolina 😀
ps ma la panna, per farla più densa, basta montarla di più?
Brava ceci ora è ancora più golosa.
L’ho messa anche nel primo post
ecco la foto più grande, ma non è un granchè di foto 😉 in questi giorni penso di rifarla, casomai ne faccio anche una meglio 😀 gh!
Deve essere buonissima. Ci dai anche la ricetta di quella salata?
Deve essere proprio buona. Mi mandi la foto per mail così la pubblico più grande?
della.gorini@inwind.it
@luna73 wrote:
:aris 😳 :uaz:
c’è sia dolce che salata 😀 so fare pure quella salata, anzi, meglio 😉 questa è tipica del periodo carnevalesco!
@bearic wrote:
io pure 😆
ma io credevo che la schiacciata alla fiorentina fosse un pane schiacciato con su l’olio!
guarda, la foto è minuscola ma si capisce uguale: è tipo la kinder paradiso? sembra veramente buonissima!!!
gnam ! sembra buona ! 😀
penso che susanna si riferisse alla foto, non alle dosi della torta !! 😀
vabbè, raddoppi le dosi 😉
è piccolissimaaaa
ehm il link è alla foto 😉