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sbisolona di patate e speck…
oggi è passato il link in facebook,da li l’idea della cena 😀
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=143000
me mie varianti alla ricetta sono stati lo speck e il battuto,io ho usato rosmarino,timo fresco e un pezzetto d’aglio,non il pepe perchè al bimbo non lo do
è piaciuto moltissimo come piatto 😀
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sono felice sia piaciuto questo piatto e anche l’idea,quando mi è arrivato il link in fb anche io mi ero entusiasmata,le ricette semplici e pratiche e gustose,sono l’ideale per tutti 🙂
la sto facendo anche io!
Anche io l’ho fatta stasera! Buona davvero!!!
Ovviamente no ho fatta una tegliona gigante e metà è in freezer per una futura cena 😉
fatta anche io…ottima…..
squisita!
buona, semplice ma buona
sembra il grostl tirolese
anche io l’ho fatta ieri sera, con lo speck e il timo (quello avevo!) e qualche fiocchetto di burro su. Ha avuto successo ma la prossima volta la faccio più sottile!
questa sera sarà sulla nostra tavola 😀
in effetti sembra un gateau… la mia è venuta più “sbrisolona”, coi pezzi di patate grossi.
cmq è vero che è molto buona e tutto sommato realizzabile in poco tempo 😀
@Valentin@ wrote:
pure io l’ho fatta :uaz:
le patate le ho spezzettate grosse, mischiate con il cotto insaporito nell’olio con aglio e rosmarino.
parmigiano sopra e via al grill.
buonissime 😀
e non è venuta insipida neppure usando il cotto (sacrificio inutile perché cmq i bambini non l’hanno voluto :?) perché l’olio l’avevo fatto bello saporito.
la tua ricetta mi ha colpito, tant’è che questa mattina ho già lessato le patate 😉
Però mi è venuto lo schiribizzo di aggiungere sopra, oltre la parmigiano, anche del pangrattato.
Avrò fatto male?
@biscotto wrote:
forse dovevamo farla stare un pò di più in forno…cmq era buona ugualmente, l’hanno mangiata anche le figlie e ne è avanzato un bel pezzo x domani 😉
@Valentin@ wrote:
ma esce croccante,il gateau,non è sul morbido?
fatta anche noi stasera…xò somiglia più a un gateau 😆
fatta questa sera per cena con qualche modifica.
Ho aggiunto dei piselli e della mozzarella a cubetti.
E’ stata apprezzatissima. Mio marito mi ha anche detto :” senza offesa ma è molto più buona del tortino che fai di solito” 😆
penso che la farò una volta a settimana.
La prossima volta voglio provare a mettere un pò di salsiccia ( al posto dello speck) e qualche fiocco di gorgonzola… una cosa leggera insomma :uaz:
Fatta questa sera ma con la pancetta al posto dello speck!
Buonissima, il marito mi ha già chiesto quando la rifarò 😀
Miammete! Ma dite che la posso mangiare anche io (incintissima)? Tanto lo speck è cotto….
@skiver wrote:
io la vedo male solo con il crudo,ma è un mio gusto,con la salsiccia al meglio,perchè è più grassa,perchè in questa ricetta,olio ne ho messo poco,secondo me,con un po’ più di olio,veniva ancora meglio,posso sbagliarmi…ma sotto non ha fatto tanta crosticina,che in presenza di olio è favolosa,però ai miei ometti è piaciuta moltissimo anche così 😉
ma avevo delle patate dolcissime…
mi hanno solo detto che era insipida
io dovrò necessariamente farle col cotto perché ai bambini piace solo quello 😕
dovrò fare il battuto più saporito 😉
ma cmq skiver qualunque cosa tu usi va cotta e quindi penso che il problema non si pone 😀
ma secondo te, col cotto viene una schifezza? (trovo prosciutto cotto oppure speck cotto)
e con la salsiccia??
Da provare!!!!
Ho giusto un pezzettone di speck che mi hanno portato dal Trentino che mi guarda ogni volta che apro il frigo 😆
Bellissima, la provo di sicuro.
E brava per la variante, lo speck lo vedo molto meglio con le patate (io faccio spesso pasta patate speck e l’abbinata è effettivamente gustosa)
mmmm prometto di provarla….
grazie Chiara
O mamma mia!!!!!!!!!!! Ho già fame!!!!!!!!!!!! io adoro lo speck!!!!!!!!!!
Devo provarla assolutamente!!!!!!!!!!
Mi segno subito la ricetta.
OT: Chiara, com’è la dieta a zone?
bellissima e splendida la variante con lo speck, sa molto di vacanza in montagna! ho proprio un bel pezzo di speck preso a natale che ci stiamo centellinando e venerdi’ mi arrivano le patate. lo provo di sicuro!
@HSC wrote:
ecco,io non ho assaggiato questo piatto perchè ho ripreso in mano la zona,sono andata di zuppa di azuki con cereali misti
buona davvero è,ma il profumo delle patate con lo speck non era male 😉
ecco,
ho sia speck che patate, ma sono in zona… quindi almeno fino al weekend non se ne parla :nono:
buonissima idea 😀
Uhhhh che meraviglia!!!!!!!!!!
Appena ho in casa speck o crudo (e le patate :aris) lo faccio!
mi attira tanto, ma proprio tanto!