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Il pranzo della domenica
E’ tornato l’autunno e ho riaperto la cucina 😀 così torno alle vecchie abitudini 😀 😀
Friselle. I lisottini me le hanno portate dalla puglia e me ne sono innamorata, così ho deciso di farle
con pomodoro tonno o mozzarella
risotto di zucca con la pentola a pressione
Biscotti glassati fatti con Fla, da portare domani all’asilo
Passatelli
manca la foto finale ma sono per cena 😉
se non svengo prima passo dopo a metterla
eccola
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accipicchia!!!
Ho visto che avevi già messo la ricetta delle friselle.
Aspetto il resto :bacio
Lilla metti le ricette dei piatti così li posto in dispensa.
Graaaaaaaaaazie!!!
@sheila wrote:
:bacbac:
si nota la tua mancanza.rimettiti presto
pri
bravissima Lilla..io invece sono in pasa forzata. cucino meno del solito e non sto nemmeno al computer, perche’ ho dei problemi agli occhi o a non so cosa…:(
si si, mettili piano piano perchè ne basta pochissima
Che donna Lilla!!!
i biscotti sono semplici? ricettina?
lux. arborio
ps come riso hai usato il carnaroli, l/arborio normale insomma?
geniale!! lúnico errore che posso commettere e’ se non sento il fischio perche’ i miei mostri urlano di piu’!!
non so come sia fatta la grattugia per gli spatzle ma immagino di si, data la forma degli spatzle 😀
il risotto è d’una banalità sconcertante, ho messo l’olio nella pentola poi la zucca e ho chiuso per 5 minuti dal fischio, senza acqua, poi ho aperto messo il riso, tostato, messo l’acqua in proporzione del doppio in volume del riso, mezzo dado vegetale. chiuso e cotto 7 minuti dal fischio. all’apertura era perfetto!
che bello lággeggio per i passatelli!! ma secondo te posso farli anche con la grattuggia per gli spatzle?
IMPORTANTE: dimmi come fai il risotto zucca con pentola a pressione PASSO PASSO. non ho mai ceduto prima perche’ mio marito da bravo milanese e’ un purista del risotto, ma ci devo provare perche’stare 20 minuti a rugare non ho il tempo…
:appl
Ammappate 😯 Sei troppo brava! :***: 😀
mmmmhhh le friselle sono perfette, i passatelli anche e brava anche la tua aiutante!!!
brava !
http://www.ricettepercucinare.com/ricetta-friselle.htm
uao che belle le friselle!!! come le hai fatte?
Che bello vedere riprese le buone vecchie sane abitudini 😀
Uhhh le friselle :***: nostalgia canaglia.
bello tutto, brava come sempre. 😀
Tu mi uccidi :***:
Sei bravissima lilla :bacbac: