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PER MADAMA: Barbatorta
– Pds alternativo
– Farcia con crema di cioccolato di blue (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501), a cui ho aggiunto un po’ di panna montata
– Copertura: ricotta colorata (in origine doveva essere panna montata)
– Decorazioni: cioccolato fuso, e ricotta colorata di rosa per ciglia e bocca