patate

la domanda mi sembra già banale ma mi capita di comprare delle patate che sembrano normali ma poi hanno un sapore disgustoso
non capisco perchè ho pensato potessero essere vecchie ma non siamo nel periodo delle primizie mi scoccia perchè mi piacciono le patate lesse
ma capita solo a me?

1. 

   mammalivia says:

   6 Settembre 2010 at 19:08

   non sapevo che le conservassero così in futuro starò più attenta a dove le compro

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2. 

   melissa72 says:

   6 Settembre 2010 at 11:34

   potrebbe essere che le tengono in frigo prima di esporle proprio per farle durare più a lungo. le patate non vanno MAI tenute in luoghi molto freddi perchè l’amido si trasforma in una sostanza che cambia il sapore delle patate e in parte diventa nocivo.
   se hai dubbi in proposito cambia negozio. migliorano se lasciate a temperatura fresca (18gradi ad esempio) al buio in luogo asciutto per 1-2 settimane perchè accade l’inverso.

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3. 

   mildred says:

   4 Settembre 2010 at 20:06

   A me capita, anche se raramente.
   In genere le prendo sempre nello stesso posto, dove sò esser decenti

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4. 

   cavallettale says:

   4 Settembre 2010 at 19:54

   Onestamente non mi è mai capitato se non quando è un pò troppo che le ho in casa, ma sono talmente avvizzite che anche alla vista non sono gradevoli.

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