Pasta alle verdure grigliate

Ieri sera erano avanzate un po’ di verdure grigliate

INGREDIENTI:
Melanzane, zucchine e peperoni grigliati
Pasta senza glutine
Curcuma
Aglio

Far soffriggere l’aglio con un po’ di olio evo. Insaporire velocemente le verdure, aggiungere la curcuma e condirci la pasta che nel frattempo avrete cotto.

Contire con parmigiano o pecorino.

Vegetariana, senza glutine e dietetica. Cosa volete di più?

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