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panbriosce
mi consigliate una ricetta passo passo per il panbriosce? anche con parecchie lievitazioni!
non ho impastatrici ma solo manine 😉
grazie
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mi consigliate una ricetta passo passo per il panbriosce? anche con parecchie lievitazioni!
non ho impastatrici ma solo manine 😉
grazie
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@viola75 wrote:
allora o provi a fare proprio la treccia alla nutella ma senza nutella 😆
oppure qua trovi la pasta brioche di montersino 😉
http://www.petitchef.it/ricette/pasta-brioche-di-luca-montersino-fid-1072133
abiful sì se è una pentola che può andare in forno.
io intendevo pan brioche
quindi posso farlo anche nella pentola della pasta?
così avrei risolto qui a firenze no ho proprio idea dove sia un negozio del genere 🙁
anzi uno lo conosco ma è sempre chiuso vende quasi tutto online
scusate ragazze io intendevo un pane dolce tipo l’impasto della treccia alla nutella per capirci scusate :giu:
gli stampi si trovano (a catania) dove vendono articoli per feste (piatti, bicchieri, tovaglioli, tovaglie, coccarde, festoni, palloncini…). costano max 1euro e vanno bene sia per il panettone che per il panbrioche (o panettone gastronomico) perché la forma è uguale.
ovviamente l’impasto è completamente diverso: dolce il panettone, appena appena dolciastro il panbrioche perché cmq va farcito tipo tramezzini 😉
Io faccio sempre questo http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68758&highlight=panbrioche
@viola75 wrote:
lo stampo da panettone va benissimo per il pan canasta o pan brioche che sia!
se per panbrioche intendi quel pane morbido e alto da tagliare e farcire a strati
ma sono cose diverse panbriosce e panettone no?
domanda:
dove si comprano gli stampi per il panettone????
io per la festa dei bambini ho provato TRE ricette diverse (che facevo prima a prenderlo in laboratorio :rrofl:), alla fine quello riuscito perfettamente è stato questo qua 😉
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12607&page=1